Αλπική σταφίδα

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Alpine currant (Latin Ribes alpinum) - καλλιέργεια μούρων · ένας εκπρόσωπος του γένους Φραγκοστάφυλο της οικογένειας του Φραγκοστάφυλου (Latin Grossulariaceae). Εμφανίζεται φυσικά στον Καύκασο, τη Βόρεια Αφρική και την Τουρκία, καθώς και στις ευρωπαϊκές χώρες και το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Τυπικοί βιότοποι είναι μικτά δάση, ηλιόλουστα λιβάδια, δασικές άκρες και παράκτιες περιοχές. Εισήχθη στον πολιτισμό το 1588.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Η αλπική σταφίδα είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος ύψους έως 1,5 μ. Με πυκνά φυλλώδη συμπαγή στεφάνη. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρα πράσινα, γυαλιστερά, τρίλοβα, καλυμμένα με μάλλον άκαμπτες τρίχες. Στην πίσω πλευρά, τα φύλλα είναι λεία, γυαλιστερά, ανοιχτό πράσινο. Τα άνθη είναι πρασινωπό-κίτρινα, καθισμένα σε βάτες εξοπλισμένες με αδένες τρίχες, συγκεντρωμένες σε ταξιανθίες ρακεμόζης. Τα φρούτα είναι ροζ ή κόκκινα μούρα, με γεύση γεύματος, διαμέτρου έως 0,8 cm.

Η αλπική σταφίδα ανθίζει τον Μάιο (συνήθως μέσα σε 10-12 ημέρες), τα μούρα ωριμάζουν τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο (ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες). Η θεωρούμενη ποικιλία σταφίδας είναι ανεπιτήδευτη για τις συνθήκες του εδάφους, οι θάμνοι αναπτύσσονται ελεύθερα ακόμη και σε βραχώδεις περιοχές, γι 'αυτό και χρησιμοποιούνται συχνά για τη διακόσμηση τέτοιων περιοχών. Τα μούρα αλπικής σταφίδας είναι βρώσιμα, είναι καλά τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα.

Μορφές

Η αλπική σταφίδα έχει πολλές μορφές, που διαφέρουν στο σχήμα του θάμνου και των φύλλων. Οι πιο δημοφιλείς μορφές είναι:

* Aurem - νάνος μορφή, που αντιπροσωπεύεται από χαμηλούς θάμνους με φαρδύ στέμμα και χρυσό φύλλωμα. Λουλούδια ανοιχτό κίτρινο, πολυάριθμα, μαζεμένα σε κοντές βούρτσες. Ρουμπίνι μούρα, χωρίς έντονη γεύση, συχνά εντελώς άγευστο.

* Pumila - αντιπροσωπεύεται από θάμνους ύψους έως 1,5 m με φαρδύ στέμμα. Διαφέρει σε αργή ανάπτυξη και καλή χειμωνιάτικη αντοχή. Αρχίζει να καρποφορεί το πέμπτο έτος μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη διακοσμητική κηπουρική. Πολλαπλασιάζεται εύκολα με πράσινα μοσχεύματα, το ποσοστό ριζοβολίας είναι 80-90%.

Συνθήκες ανάπτυξης

Η αλπική σταφίδα ανθίζει και αναπτύσσεται ενεργά σε ηλιόλουστες περιοχές. Είναι δυνατή μια ελαφριά ανοιχτή σκιά. Παρά το γεγονός ότι το υπό εξέταση είδος είναι ανεπιτήδευτο στις εδαφικές συνθήκες, το καλύτερο για αυτό θα είναι χαλαρά, γόνιμα, στραγγιζόμενα, διαπερατά από τον αέρα και υποστρώματα με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση pH. Οι αλπικές σταφίδες δεν ανέχονται περιοχές με στάσιμο κρύο αέρα ή πλημμυρισμένες με λιωμένο νερό την άνοιξη. Βαριά αργιλώδη, πολύ όξινα, υδατοδιαλυτά και αλατούχα εδάφη.

Αναπαραγωγή

Η αλπική σταφίδα πολλαπλασιάζεται με σπόρους, στρώσεις και μοσχεύματα. Η τελευταία μέθοδος είναι η πιο αποτελεσματική. Τα μοσχεύματα κόβονται από ετήσιους βλαστούς ή κλαδιά της πρώτης τάξης. Το βέλτιστο μήκος κοπής είναι 20-25 εκ. Τα μοσχεύματα μπορούν να κοπούν από την κορυφή του βλαστού, ριζώνουν επίσης εύκολα. Κάθε κοπή πρέπει να έχει πολλά καλά ανεπτυγμένα μπουμπούκια. Για ριζοβολία, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε κορυφογραμμές γεμάτες χούμο ή λίπασμα, υπερφωσφορικό, τέφρα ξύλου και πλυμένη άμμο ποταμού.

Είναι σημαντικό να φυτέψετε τα μοσχεύματα αμέσως μετά την κοπή, οπότε ο βαθμός επιβίωσης αυξάνεται. Δεν απαγορεύεται η επεξεργασία μοσχευμάτων με διάλυμα ετεροαξίνης ή οποιουδήποτε άλλου διεγερτικού ανάπτυξης, θα επιταχύνουν τη διαδικασία ριζοβολίας. Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε κεκλιμένη θέση, 1-2 μπουμπούκια αφήνονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Η επιτυχής ριζοβολία απαιτεί προσεκτική φροντίδα: πότισμα και αφαίρεση ζιζανίων. Τα νεαρά φυτά που πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος το φθινόπωρο ή την άνοιξη του επόμενου έτους.

Οι αλπικές σταφίδες πολλαπλασιάζονται συχνά με στρωματοποίηση. Για να γίνει αυτό, οι βλαστοί που βρίσκονται πιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους τοποθετούνται σε προετοιμασμένες αυλακώσεις, καρφώνονται με ξύλινα συρραπτικά, ρουφούν και ποτίζονται. Ο χρόνος ριζοβολίας των μοσχευμάτων εξαρτάται άμεσα από την άρδευση και τις κλιματολογικές συνθήκες. Κατά κανόνα, τα στρώματα ριζώνουν πιο κοντά στο φθινόπωρο, τότε μπορείτε να τα διαχωρίσετε από τον μητρικό θάμνο και να τα μεταμοσχεύσετε σε ένα μόνιμο μέρος. Μπορείτε να αναβάλλετε τη μεταμόσχευση για το επόμενο έτος.

Ο πολλαπλασιασμός σπόρων χρησιμοποιείται σπάνια. Είναι δυνατή τόσο η άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια της εαρινής σποράς, απαιτείται διαστρωμάτωση των σπόρων, η οποία συνίσταται στη μακροχρόνια αποθήκευσή τους σε υγρή άμμο σε χαμηλές θερμοκρασίες, για παράδειγμα, σε ψυγείο. Τα σπορόφυτα χρειάζονται προσεκτική φροντίδα, εάν δεν τηρηθούν κάποιες από τις περιπλοκές της καλλιέργειας, δεν θα λειτουργήσει για να αποκτήσουν ισχυρά και υγιή σπορόφυτα. Τα φυτά που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο φυτεύονται σε μόνιμο μέρος για 2-3 χρόνια.