Κινέζικο δαμάσκηνο

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Κινέζικο δαμάσκηνο (Λατινικό Prunus salicina) - καλλιέργεια φρούτων · ένας εκπρόσωπος του γένους Plum της οικογένειας Pink. Στη φύση, αναπτύσσεται στις ορεινές περιοχές της Κίνας. Η καλλιέργεια καλλιεργείται εμπορικά στην Ιαπωνία, την Κορέα, την Αυστραλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Στη Ρωσία, καλλιεργείται μόνο σε προσωπικά οικόπεδα.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το κινέζικο δαμάσκηνο είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο ύψους έως 12 μ. Με πυκνά φυλλώδη στρογγυλεμένη κορώνα και κόκκινο-καφέ ή ιώδες-καφέ φλοιό. Οι νεαροί βλαστοί έχουν γυαλιστερό χρώμα, κιτρινωπό-κόκκινο. Τα φύλλα είναι πράσινα, λαμπερά, μάλλον μεγάλα, μακρόστενα ή ωοειδή, με διπλές οδοντωτές άκρες, μήκους έως 12 cm, εξοπλισμένα με γραμμικούς αδένες.

Τα άνθη είναι λευκά, έως 2 εκατοστά σε διάμετρο, που συλλέγονται σε ταξιανθίες ομπρελών 3-4 τεμαχίων. Τα φρούτα είναι κωνικά, σε σχήμα καρδιάς, ωοειδή ή σφαιρικά μονοκοτυλήδη, διαμέτρου έως 5-6 cm, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι πράσινα, κίτρινα, κόκκινα ή μοβ. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκόξινος, αρωματικός. Το κινέζικο δαμάσκηνο έχει πολλά πλεονεκτήματα, είναι ανθεκτικό στον παγετό, σπάνια επηρεάζεται από παράσιτα και ασθένειες και είναι ευέλικτο στις περιβαλλοντικές συνθήκες.

Το εν λόγω δαμάσκηνο είναι ιδιαίτερα διακοσμητικό, ειδικά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Στις ασιατικές χώρες, ο πολιτισμός χρησιμοποιείται για τον εξωραϊσμό πάρκων, κήπων και προσωπικών αυλών. Στη Ρωσία, καλλιεργούνται κυρίως για την απόκτηση νόστιμων και αρωματικών φρούτων. Το κινέζικο δαμάσκηνο ανθίζει τον Απρίλιο-Μάιο για 10-12 ημέρες, τα λουλούδια συχνά καταστρέφονται από τους παγετούς της άνοιξης. Τα φυτά γονιμοποιούνται από έντομα. Επίσης το δαμάσκηνο κερασιού θα αντιμετωπίσει τέλεια το ρόλο ενός επικονιαστή.

Φροντίδα

Δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές στη φροντίδα του κινέζικου δαμάσκηνου και άλλων μελών του γένους. Στις αρχές της άνοιξης, τα φυτά τρέφονται με σάπια κοπριά ή χούμο, αραιωμένα σε νερό σε αναλογία 1:10 και ουρία. Αμέσως μετά το επίδεσμο, το χώμα χαλαρώνει και πολτοποιείται με τύρφη ή πριονίδι. Η σάπια φύλλα θα προστατεύσει τις ρίζες από υπερθέρμανση, θα διατηρήσει την υγρασία και θα εξαλείψει την ανάγκη για βοτάνισμα. Με τους αναμενόμενους παγετούς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι σωροί καπνού ανάβουν, ο καπνός θα αποτρέψει τη ζημιά στα λουλούδια.

Με την έλευση της θερμότητας, είναι σημαντικό να παρέχεται στα φυτά ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας. Το πότισμα πραγματοποιείται με ρυθμό 20-40 λίτρων ανά 1 ενήλικο δέντρο. Σταματήστε το πότισμα 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή των καρπών. Μετά την ανθοφορία, τα φυτά τρέφονται με πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα, η δοσολογία εξαρτάται από τη γονιμότητα του εδάφους. Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη. Οι αδύναμοι και πυκνωμένοι βλαστοί αφαιρούνται από τα νεαρά δέντρα και οι ετήσιοι βλαστοί συντομεύονται. Η δεύτερη διαδικασία θα ενισχύσει το σχηματισμό νέων βλαστών. Για το χειμώνα, η ζώνη κοντά στον κορμό είναι πολτοποιημένη και τα νεαρά δέντρα τυλίγονται με χαρτί kraft ή καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης.

Κοινές ποικιλίες και περιγραφή τους

* Βαϊκάλη-η ποικιλία αντιπροσωπεύεται από τα ταχέως αναπτυσσόμενα δέντρα με ένα ευρύ απλωμένο μεσαίο φύλλο στέμμα. Οι καρποί είναι μάλλον μεγάλοι, ζυγίζουν έως 25 g, ακανόνιστα στρογγυλεμένοι, με βαθύ ράμμα στην κοιλιά. Το δέρμα είναι σκούρο κεράσι, λεπτό. Ο πολτός είναι κίτρινος, γλυκός, με ημι-υστερούμενο οβάλ οστό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, ταχέως αναπτυσσόμενη. Δεν μπορεί να καυχηθεί για αντοχή στον παγετό.

* Krasnoselskaya - μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία. αντιπροσωπεύεται από μεσαίου μεγέθους δέντρα με απλωμένο μεσαίο φύλλο στέμμα. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, χωρίς κοιλιακή ραφή, μέσο βάρος 20 γρ. Το δέρμα είναι λείο, κόκκινο, λεπτό. Ο πολτός είναι κίτρινος, χαλαρός, ινώδης, γλυκός, με ασθενές άρωμα. Η πέτρα είναι σκούρο καφέ, διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στον παγετό, ταχέως αναπτυσσόμενη, ασταθής έναντι παρασίτων και ασθενειών.

* Μαντζουριανή ομορφιά - η ποικιλία αντιπροσωπεύεται από δέντρα χαμηλής ανάπτυξης με πυκνόφυλλο στρογγυλεμένο στέμμα. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ζυγίζουν έως 15 g, με ασαφή ραφή στην κοιλιά. Το δέρμα είναι λεπτό, πορτοκαλί, με καστανό ρουζ και γαλαζωπή απόχρωση. Ο πολτός είναι ζουμερός, χαλαρός, γλυκόξινος, κιτρινοπράσινος, με ημι-υστερούμενο οβάλ οστό. Η ποικιλία είναι σχετικά ανθεκτική στην ξηρασία, αυτο-γόνιμη, μη ανθεκτική, επηρεάζεται συχνά από μικροσκοπία.

* Το Pioneer είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία. εκπροσωπείται από μεσαίου μεγέθους δέντρα με ένα απλωμένο πυκνόφυλλο στέμμα. Τα φρούτα είναι μεσαία, βάρους έως 20 g, ωοειδή, με μέτρια έντονη κοιλιακή ραφή. Το δέρμα είναι πορτοκαλί, με σκούρο κόκκινο ρουζ και κηρώδη επίστρωση. Ο πολτός είναι ζουμερός, χαλαρός, ινώδης, κίτρινος, γλυκός, αρωματικός, με οβάλ οστό που ξεκολλά εύκολα. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική στην ξηρασία και τα παράσιτα, πρακτικά δεν επηρεάζεται από ασθένειες.

* Χρυσή Uralskaya - μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία. αντιπροσωπεύεται από δέντρα με μεσαίο φυλλώδες στέμμα. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, με δυσδιάκριτη κοιλιακή ραφή, βάρους έως 18 γρ. Το δέρμα είναι κίτρινο, λείο, λεπτό. Ο πολτός είναι γλυκός, αρωματικός, κίτρινος, ινώδης, με εύκολα αποσπώμενο οβάλ οστό. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στον παγετό, ταχέως αναπτυσσόμενη. Μειονέκτημα - τα φυτά συχνά επηρεάζονται από παράσιτα και ασθένειες.