2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Κύμινο Syzygium (λατινικό Syzygium cumini) - ένα αειθαλές τροπικό δέντρο με βρώσιμους καρπούς από το γένος Syzygium (Λατινικό Syzygium) της οικογένειας Myrtaceae (Λατινικά Myrtaceae). Αυτός είναι ένας τυπικός εκπρόσωπος του γένους με παραδοσιακά σκληρά φύλλα και μοναδικά σκούρα μοβ φρούτα, που θυμίζει το σχήμα και το χρώμα των δαμάσκηνων που είναι γνωστά στους Ευρωπαίους. Όλα τα μέρη του δέντρου είναι εμποτισμένα με δραστικές ουσίες χρήσιμες για την ανθρώπινη υγεία και επομένως οι άνθρωποι είναι φίλοι με το φυτό από τους θρυλικούς χρόνους, χρησιμοποιώντας ενεργά τα δώρα του. Το δέντρο αγαπά πολύ το νερό, μερικές φορές ζει «μέχρι το γόνατο» στη δεξαμενή, διατηρώντας παράλληλα τη δύναμη και την υγεία του ξύλου.
Τι είναι στο όνομά σου
Η γενναιοδωρία και η αφθονία του δέντρου ανταποκρίνεται στις καρδιές των ανθρώπων που δεν είναι εξοικειωμένοι με τα έργα του Karl Linnaeus, με πολλά ονόματα για το ίδιο φυτό. Μόλις φωνάζουν "Syzygium cumini" - "Dukhata Plum", "Black Plum", "Dzhambolan", "Javan Plum", "Dzhemen", "Dzhambul", "Damson Plum" …
Μετά από όλα, το φυτό έχει εξαπλωθεί πολύ σε όλο τον πλανήτη και ως εκ τούτου οι βοτανολόγοι δυσκολεύονται ακόμη και να προσδιορίσουν με ακρίβεια το φυσικό τους εύρος, διχασμένο ανάμεσα στις τροπικές περιοχές της Ανατολικής Αφρικής, την ινδική υποήπειρο και τις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Στην Αυστραλία, το δέντρο έχει ριζώσει τόσο καλά που έχει γίνει ένα ζιζάνιο που οι ντόπιοι αγρότες πρέπει να πολεμήσουν.
Περιγραφή
Στη βιβλιογραφία, υπάρχουν πολύ αντιφατικές πληροφορίες σχετικά με την ικανότητα ενός δέντρου να μεγαλώνει. Μερικοί θεωρούν ότι πρόκειται για ένα αργά αναπτυσσόμενο δημιούργημα της φύσης, ενώ άλλοι ισχυρίζονται ότι το δέντρο μεγαλώνει γρήγορα. Πιθανότατα, ο ρυθμός ανάπτυξης ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες διαβίωσης. Στην Αυστραλία, όπου το φυτό αναφέρεται ως οικολογικό ζιζάνιο, σαφώς μεγαλώνει πολύ γρήγορα.
Όπως και να έχει, το μέγιστο ύψος που μπορεί να φτάσει ένα δέντρο είναι 30 μέτρα. Επιπλέον, η ηλικία του δέντρου μπορεί να είναι έως και 100 χρόνια.
Τα φύλλα του δέντρου είναι παραδοσιακά για φυτά του σχήματος και της δομής του γένους "Syzygium", έχουν μυρωδιά τερεβινθίνης, που τα κάνει να μοιάζουν με το φύλλωμα των κωνοφόρων και εξηγεί τις θεραπευτικές τους ικανότητες.
Πολυάριθμοι στήμονες υψώνονται πάνω από το χωνί σε σχήμα κυπέλλου λουλουδιών και ροζ λιωμένα πέταλα, δίνοντας στο φυτό ένα διακοσμητικό αποτέλεσμα.
Το στέμμα της καλλιεργητικής περιόδου είναι ένα φρούτο που μοιάζει με δαμάσκηνο με αρωματικό ζουμερό πολτό και έναν ή περισσότερους σπόρους που έχουν επίσης θεραπευτικές δυνάμεις.
Θεραπευτικές ικανότητες
Ο αρχαίος Ινδός θρυλικός βασιλιάς Ράμα βρισκόταν σε εθελοντική εξορία για 14 χρόνια, ζώντας σε ένα τροπικό δάσος, όπου έτρωγε διάφορα μούρα, μεταξύ των οποίων ήταν και ο Τζαμούν, ο καρπός του δέντρου Syzygium cumini. Εξ ου και γεννιέται η μεγάλη σημασία αυτού του καρπού στην ινδουιστική θρησκεία και μυθολογία. Ονομάζεται ακόμη και «Καρπός του Θεού» και συνήθως φυτεύεται κοντά σε ινδουιστικούς ναούς.
Το Jamun είναι το κοινό όνομα για τον καρπό του δέντρου Syzygium cumini στην Ινδία. Η αφθονία, η καλή γεύση και η διαθεσιμότητα αυτών των ταπεινών φρούτων με ελάχιστες θερμίδες και πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α και C (διατηρεί υγιή μάτια και δέρμα), σίδηρο (παρέχει καθαρισμό αίματος), αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή, τα οποία είναι σημαντικά στοιχεία για τη συνολική υγεία του το ανθρώπινο σώμα., τα καθιστούν ένα δημοφιλές προϊόν διατροφής σε διάφορα μέρη του κόσμου, καθώς και ένα θεραπευτικό φάρμακο για διάφορες σοβαρές ασθένειες. Εκτός από τα φρούτα, η ιατρική της Αγιουρβέδα χρησιμοποιεί το φλοιό, τα φύλλα και τους σπόρους του δέντρου.
Τα παρασκευάσματα φρούτων, φλοιού και φύλλων χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του διαβήτη διατηρώντας τα κατάλληλα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Βοηθούν να διατηρηθεί το δέρμα ελαστικό και καθαρό, απαλλάσσοντάς το από ακμή και ερεθισμούς. Υποστηρίζει το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος, των πεπτικών και αναπνευστικών οργάνων, καταπολεμώντας το βήχα, τη βρογχίτιδα και το άσθμα. Το βότανο έχει τις ιδιότητες ενός αφροδισιακού, αντιμετωπίζει την αναιμία και ενισχύει τη σεξουαλική απόδοση ενός ατόμου. Τα φρούτα και τα φύλλα του δέντρου χρησιμοποιούνται για την εξάντληση του νευρικού συστήματος, την κατάθλιψη και τις νευρικές κρίσεις.
Σε γενικές γραμμές, αυτό το μοναδικό φυτό είναι μια πραγματική πανάκεια για διάφορες οδυνηρές ατυχίες που κρύβουν ένα άτομο σε κάθε στροφή.
Προφυλάξεις
Δεν πρέπει να γευτείτε τους καρπούς του δέντρου με άδειο στομάχι ή να συνδυάσετε την κατανάλωσή τους με την ταυτόχρονη χρήση γάλακτος.
Συνιστάται:
Κύμινο
Κύμινο (λατ. Carum) - γένος διετών ή πολυετών φυτών της οικογένειας Ομπρέλα, ή Σέλινο. Ο πιο κοινός εκπρόσωπος του είδους είναι το Caraway (λατ. Carum carvi), άλλα ονόματα είναι άγριος γλυκάνισος, γλυκάνισος, cmin, cmen, timon. Σε μεγάλους όγκους, το κύμινο καλλιεργείται στη Ρωσία, την Ουκρανία, τη Ρουμανία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, τον Καναδά και τη Βουλγαρία.
Το κύμινο είναι μια γεύση για το ψήσιμο και όχι μόνο
Εάν εξακολουθείτε να επιλέγετε καλλιέργειες για τον κήπο με βότανα, σκεφτείτε το κύμινο (γλυκάνισο). Νομίζω ότι δεν θα το μετανιώσεις. Αυτό το ανθεκτικό στο κλίμα και επιλεκτικό φυτό είναι γνωστό όχι μόνο για το αρωματικό πράσινο, αλλά και για τις πολύ χρήσιμες ιδιότητές του
Κοινό κύμινο
Κοινό κύμινο (λατ. Carum carvi) - ποώδες διετές του γένους Caraway της οικογένειας Umbrella (lat. Apiaceae). Ένας από τους πιο συνηθισμένους εκπροσώπους του γένους. Συχνά ονομάζεται θυμάρι, άγριος γλυκάνισος, γλυκάνισος, γκομπόι και κατσίκι.
Αναγκάζοντας χόρτα κύμινο
Το καλοκαίρι, το κύμινο καλλιεργείται κυρίως για να πάρει αρωματικούς σπόρους με χαρακτηριστική πικάντικη μυρωδιά και γεύση. Και το χειμώνα, η ρίζα αυτής της διετίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εξαναγκάσει τα πράσινα βιταμινών. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο κατά την περίοδο των εποχικών κρυολογημάτων. Επιπλέον, περιέχει ευεργετικές ορυκτές ενώσεις
Κύμινο: έχετε χρόνο για σπορά τον Σεπτέμβριο
Το κύμινο ή το θυμάρι είναι ένα δημοφιλές φυτό μελόψωμο, οι σπόροι του οποίου χρησιμοποιούνται συχνά για τη διακόσμηση ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιούνται για την καρύκευση σούπας και πιάτων με κρέας και χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση. Επιπλέον, το κύμινο είναι φαρμακευτικό φυτό. Οφείλει πολύ σε τέτοιες ιδιότητες στην υψηλή περιεκτικότητα αιθέριων ελαίων στους σπόρους. Πώς να καλλιεργήσετε αυτό το χρήσιμο φυτό στο δικό σας οικόπεδο
