Ραβέντι της Μαύρης Θάλασσας

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Ραβέντι της Μαύρης Θάλασσας (lat. Rheum rhaponticum) - ένας σπάνιος εκπρόσωπος του γένους Rhubarb. Συχνά ονομάζεται ραβέντι κήπου. Στη φύση, βρίσκεται στο έδαφος της Ρωσίας, κυρίως στην εύκρατη ζώνη. Σπάνια καλλιεργείται στον πολιτισμό, αν και είναι κατάλληλο για γαστρονομικές δραστηριότητες. Επιπλέον, διαθέτει υψηλή θεραπευτική ικανότητα.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το ραβέντι της Μαύρης Θάλασσας αντιπροσωπεύεται από πολυετή ποώδη φυτά εξοπλισμένα με ένα ισχυρό (με την πάροδο του χρόνου) ξυλώδες ρίζωμα. Τα στελέχη, με τη σειρά τους, είναι μάλλον παχιά, ισχυρά, μπορούν να έχουν χρώμα πράσινο ή κόκκινο-πράσινο. Είναι στεφανωμένα με μεγάλο, ελαφρώς κυματιστό φύλλωμα στις άκρες. Τα άνθη είναι έξι λοβωτά, συγκεντρωμένα σε κορυφαίες πανικοειδείς ταξιανθίες, οι οποίες σχηματίζονται από τους μίσχους.

Οι καρποί, όπως και άλλοι εκπρόσωποι του γένους, αντιπροσωπεύονται από τριγωνικούς ξηρούς καρπούς με ανεπτυγμένα φτερά. Εξωτερικά, το ραβέντι της Μαύρης Θάλασσας δεν διαφέρει πολύ από τα κοντινά του, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν διακριτικά χαρακτηριστικά. Έχουν παχύτερο και μικρότερο ρίζωμα και το φύλλωμά τους είναι ωοειδές, αντί για δάχτυλο ή λοβό.

Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά

Το ραβέντι της Μαύρης Θάλασσας δεν είναι ιδιότροπο φυτό, ωστόσο, για την επιτυχή καλλιέργειά του, πρέπει να τηρηθούν ορισμένοι κανόνες. Έτσι, το έδαφος για την καλλιέργεια του είδους είναι προτιμότερο από υγρό, θρεπτικό, χαλαρό. Ενώ η τοποθεσία είναι κατά προτίμηση ηλιόλουστη και ανοιχτή. Σε τέτοιες περιοχές, τα φυτά αναπτύσσονται πιο ενεργά, επιπλέον, σχηματίζουν ζουμερά χόρτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γαστρονομικούς σκοπούς.

Σε βαριά, αλατούχα και ξηρά εδάφη, το ραβέντι της Μαύρης Θάλασσας αισθάνεται ελαττωματικό. Παρατηρείται αργή ανάπτυξη, συρρικνωμένο φύλλωμα και άλλα αρνητικά χαρακτηριστικά. Είναι αδύνατο να πάρετε μια καλή συγκομιδή από τέτοιες τοποθεσίες. Η κατάσταση είναι παρόμοια με τις σκιερές περιοχές, επειδή το φυτό υποφέρει από έλλειψη ηλιακού φωτός και, κατά συνέπεια, υστερεί στην ανάπτυξη.

Αν μιλάμε για τη θρεπτική αξία του εδάφους, τότε εδώ είναι επίσης σημαντικό να παρατηρήσουμε τη συχνότητα λίπανσης. Είναι απαραίτητο να εισαχθεί οργανική ύλη πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια κάθε τρία χρόνια. Ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται επίσης πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια κάθε άνοιξη, ανάλογα με τις ανάγκες και ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους. Το ασβέστη απαιτείται μόνο εάν το pH είναι κάτω από 5, 5.

Η καλλιέργεια μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπορά σπόρων ή φυτικά, δηλαδή με διαίρεση του ριζώματος. Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο σχετική μεταξύ των κηπουρών. Η διαίρεση πραγματοποιείται πιο κοντά στο φθινόπωρο, σκάβοντας στον θάμνο με ένα φτυάρι. Είναι σημαντικό να υπάρχει ένας υγιής νεφρός ανά μετοχή. Αμέσως μετά τη διαίρεση, το υλικό πρέπει να φυτευτεί σε μόνιμο μέρος · δεν μπορεί να διατηρηθεί σε εξωτερικούς χώρους για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά η διαίρεση δεν θα ριζώσει.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος σκάβεται προσεκτικά και βαθιά - όχι λιγότερο από 90-100 cm, επειδή οι ρίζες του πολιτισμού διεισδύουν πολύ στα βάθη. Στη συνέχεια εισάγονται σάπια κοπριά ή χούμο και ορυκτά λιπάσματα. Το κόψιμο φυτεύεται έτσι ώστε το νεφρό να βρίσκεται 3 εκατοστά κάτω από το έδαφος. Αφού σφυρηλατηθούν και ποτιστούν άφθονα. Καλύψτε, εάν είναι απαραίτητο, για προστασία από χαμηλές θερμοκρασίες.

Η σπορά πραγματοποιείται επίσης το φθινόπωρο, δηλαδή αμέσως μετά τη συλλογή των σπόρων. Εάν μεταφέρετε τη σπορά στην άνοιξη, οι σπόροι απαιτούν προκαταρκτική κρύα στρωματοποίηση, η οποία δίνει στους κηπουρούς κάποιες δυσκολίες. Όταν σπέρνονται πριν από το χειμώνα, οι σπόροι υφίστανται φυσική διαστρωμάτωση. Οι σπόροι θάβονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 3 εκ., Ιδανικά κατά 2 εκ. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται μαζί, συνήθως μετά από 2-3 εβδομάδες. Εάν είναι απαραίτητο, οι καλλιέργειες αραιώνονται, αφήνοντας απόσταση 20-25 εκ. Μεταξύ των νεαρών φυτών Τα φυτά που καλλιεργούνται φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μετά από 2 χρόνια.

Η φροντίδα του ραβέντι της Μαύρης Θάλασσας αποτελείται από τυπικές διαδικασίες - πότισμα, λίπανση και ελαφριά χαλάρωση. Η απομάκρυνση των ζιζανίων απαιτείται κυρίως κατά το πρώτο και το δεύτερο έτος, αργότερα τα φυτά αναπτύσσονται ενεργά και σχηματίζουν μεγάλο φύλλωμα που καλύπτει το έδαφος και εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Το πότισμα, με τη σειρά του, πραγματοποιείται από τη στιγμή της φύτευσης / σποράς και συνεχίζεται μέχρι τον Αύγουστο.