2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Πράσινο ραπανάκι (Λατινικό Raphanus) Είναι καλλιέργεια λαχανικών που ανήκει στην οικογένεια Λάχανο.
Περιγραφή
Οι στρογγυλεμένες ή ελαφρώς επιμήκεις ρίζες του πράσινου ραπανιού καλύπτονται με πολύ λεπτό πράσινο δέρμα. Και μέσα σε κάθε φρούτο, μπορείτε να βρείτε έναν ελαφρώς χαλαρό, αλλά ταυτόχρονα πολύ ζουμερό πολτό, βαμμένο σε ανοιχτό πράσινο ή λευκό.
Το πράσινο ραπανάκι διακρίνεται από όλες τις άλλες ποικιλίες για την απίστευτα ευχάριστη και εκπληκτικά λεπτή γεύση του.
Εκεί που μεγαλώνει
Παρά το γεγονός ότι το Ουζμπεκιστάν θεωρείται δικαίως η γενέτειρα του πράσινου ραπανάκι, σήμερα καλλιεργείται σχεδόν παντού.
Εφαρμογή
Το πράσινο ραπανάκι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα πολύ πιο συχνά από το μαύρο φυλετικό του - αυτό οφείλεται στην πιο λεπτή και εκλεπτυσμένη γεύση του. Αυτό το ραπανάκι κόβεται κυρίως σε σαλάτες - αυτό βοηθά όλα τα άλλα προϊόντα να αποκτήσουν μια μικρή πικρία και έτσι να προσθέσουν μια ιδιαίτερη πικάντικη στο τελικό πιάτο. Ωστόσο, σε συνοδευτικά πιάτα ή σε στιφάδο, το πράσινο ραπανάκι δεν αισθάνεται χειρότερα. Ταιριάζει καλά με το κρέας (και κυρίως το βόειο κρέας) - η γεύση του βελτιώνεται αμέσως και γίνεται πιο λαμπερή.
Και όσον αφορά τη χρησιμότητά του, το πράσινο ραπανάκι δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από το μαύρο. Η βιταμίνη Β1 που περιέχεται σε αυτό διασφαλίζει τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού και του ενδοκρινικού συστήματος και η βιταμίνη Β2, η οποία συμβάλλει στην πλήρη ανάπτυξη του σώματος, είναι απαραίτητη για τη δομή των ιστών και για την όραση. Περιέχεται σε πράσινο ραπανάκι και νιασίνη, το οποίο βοηθά όχι μόνο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά επίσης αυξάνει σημαντικά την αντοχή στο στρες. Και το ασκορβικό οξύ έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων. Μεταξύ άλλων, αυτό το πολύτιμο προϊόν περιέχει επίσης ουσίες με αντιβακτηριακές ιδιότητες.
Συνιστάται να συμπεριλάβετε το πράσινο ραπανάκι στο μενού για όλους τους ανθρώπους που τακτικά υποφέρουν από έλλειψη όρεξης - αυτό το προϊόν συμβάλλει σημαντικά στο σχηματισμό πεπτικών ενζύμων. Και οι φυτικές ίνες σε αυτά τα πολύτιμα λαχανικά ρίζας βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και έχουν πολύ ευεργετική επίδραση στο έργο ολόκληρου του γαστρεντερικού σωλήνα.
Επιπλέον, το πράσινο ραπανάκι είναι διάσημο για την ικανότητά του να απομακρύνει την κακή χοληστερόλη από το σώμα, δηλαδή, στην πραγματικότητα, αποτελεί εξαιρετική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Είναι χρήσιμο να το συμπεριλάβετε στη διατροφή για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις ή υψηλή αρτηριακή πίεση - τα άλατα καλίου, με τα οποία είναι άφθονα, βοηθούν στην ενίσχυση του καρδιακού μυός και επαναφέρουν την πίεση στο φυσιολογικό. Εάν όχι πολύ καιρό πριν έπρεπε να υπομείνετε μια σοβαρή ασθένεια, το πράσινο ραπανάκι θα βοηθήσει στην ταχύτερη αποκατάσταση της χαμένης δύναμης - αυτές οι ρίζες είναι προικισμένες με την ικανότητα να ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα επίσης.
Και η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του πράσινου ραπανάκι καθιστά δυνατή την κατανάλωσή του χωρίς βλάβη στο σχήμα για όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Επιπλέον, θα γίνει ένα πραγματικά απαραίτητο φάρμακο για μολυσματικές ή φλεγμονώδεις βλάβες της αναπνευστικής οδού. Το πράσινο ραπανάκι δεν θα είναι λιγότερο χρήσιμο για ασθένειες της χοληδόχου κύστης και της χοληφόρου οδού. Όσον αφορά τους διαβητικούς, αυτές οι ρίζες θα τους βοηθήσουν να ομαλοποιήσουν τα επίπεδα σακχάρου.
Στη λαϊκή ιατρική, το πράσινο ραπανάκι χρησιμοποιείται ευρέως για ριζοκολίτιδα, ουρική αρθρίτιδα και διάφορες οδυνηρές αισθήσεις στις αρθρώσεις - η μύκητα από αυτό το λαχανικό εφαρμόζεται στις πληγείσες περιοχές με τη μορφή κομπρέσες.
Αντενδείξεις
Το πράσινο ραπανάκι αντενδείκνυται για χρήση από μέλλουσες μητέρες, καθώς και άτομα που πάσχουν από έλκη και φλεγμονή του εντέρου. Δεν συνιστάται η κατανάλωση αυτού του προϊόντος για ασθένειες των νεφρών και του ήπατος, καθώς και για γαστρίτιδα που συνοδεύεται από υψηλή οξύτητα.
Συνιστάται:
Πράσινο σφενδάμι
Πράσινο σφενδάμι είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζεται σφενδάμι, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Acer tegmentosum Maxim. Όσο για το όνομα της οικογένειας σφενδάμου με πράσινο κέρατο, στα λατινικά θα είναι έτσι:
Ikotnik γκρι-πράσινο
Ikotnik γκρι-πράσινο είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζεται λάχανο ή σταυρανθό, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Berteroa incana L. Όσο για το όνομα της ίδιας της οικογένειας του γκρίζου-πράσινου λόξυγγα, στα λατινικά θα είναι:
Χαμομήλι πράσινο
Χαμομήλι πράσινο είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζονται Asteraceae ή Compositae, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Matricaria discoidea DC. Όσο για το όνομα της ίδιας της οικογένειας του πράσινου χαμομηλιού, τότε στα λατινικά θα έχει ως εξής:
Πράσινο το γραφείο
Οι γυναίκες πάντα προσπαθούσαν να εξοπλίσουν τους χώρους εργασίας τους στο γραφείο, δημιουργώντας ζεστασιά που βοηθά στην αύξηση της αποδοτικότητας και στη βελτίωση της διάθεσης. Είναι σε θέση να συνδυάσουν αρμονικά τη λιτότητα των γραφείων και των ραφιών των επιχειρήσεων με χοντρούς φακέλους αναφορών με διακοσμητικές γλάστρες με εξωτικά ή σπιτικά φυτά. Τα ζωντανά πράσινα έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθώντας να ηρεμήσουν τα περιττά συναισθήματα, ανακουφίζοντας την ένταση των μικρών γυναικείων ομάδων. Πολλά φυτά κάνουν περισσότερα από το να εμπλουτίζουν τον αέρα του κι
Πράσινο σαπούνι: η αλήθεια για την αποτελεσματικότητα
Τα ασφαλή προϊόντα είναι σε ζήτηση στη βιολογική γεωργία. Το πράσινο σαπούνι είναι μέρος αυτής της ομάδας, δημοφιλές κατά των παρασίτων και των ασθενειών, αλλά είναι τόσο αποτελεσματικό; Θα κατανοήσουμε τις πραγματικές δυνατότητες του φαρμάκου, πότε και από τι βοηθάει και με τι συνδυάζεται
