2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Ροζ γκρέιπφρουτ (lat. Citrus paradisi) - καλλιέργεια φρούτων που αντιπροσωπεύει την οικογένεια Rutovye.
Περιγραφή
Η ιστορία της εμφάνισης του ροζ γκρέιπφρουτ είναι ακόμα άγνωστη και μάλιστα τυλιγμένη σε κάποιο μυστήριο. Οι επιστήμονες εικάζουν ότι αυτό το απίστευτα νόστιμο φρούτο ήταν το αποτέλεσμα είτε μιας μετάλλαξης μπουμπούκι pomelo είτε ενός σταυρού μεταξύ ενός pomelo και ενός πορτοκαλιού.
Τα φύλλα ενός ροζ γκρέιπφρουτ είναι αρκετά μακριά και λεπτά - το μήκος τους μπορεί συχνά να φτάσει τα δεκαπέντε έως δεκαοκτώ εκατοστά. Και τα μικρά λευκά λουλούδια αυτού του πολιτισμού είναι προικισμένα με φανταχτερά στενά πέταλα σε ποσότητα τεσσάρων έως πέντε τεμαχίων.
Το ροζ γκρέιπφρουτ ανθίζει με πολύ πλούσιες ταξιανθίες, αλλά ο καρπός σχηματίζεται από ένα μόνο λουλούδι. Όλες οι ταξιανθίες βρίσκονται τόσο κοντά η μία στην άλλη που φαίνεται σαν τα φρούτα που σχηματίζονται πάνω τους να κρέμονται σε τσαμπιά.
Το ροζ γκρέιπφρουτ έχει λαμπερό κίτρινο δέρμα και απίστευτα ζουμερή κοκκινωπή σάρκα. Όσο για τη γλυκύτητά τους, βρίσκεται κάπου ανάμεσα στη γλυκύτητα του λευκού και του κόκκινου γκρέιπφρουτ. Και η διάμετρος αυτών των φρούτων κυμαίνεται από δέκα έως είκοσι εκατοστά (αν και μερικές φορές υπάρχουν ρεκόρ μεγάλων φρούτων έως και σαράντα εκατοστά σε διάμετρο).
Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες ροζ γκρέιπφρουτ είναι η "Φλόγα" - αυτή η ποικιλία εκτράφηκε το 1987. Το δέρμα τέτοιων φρούτων είναι πολύ λείο και χρωματισμένο σε ευχάριστους κιτρινωπού-κοκκινωπούς τόνους και ο γλυκός κόκκινος πολτός στερείται εντελώς πικρίας.
Εκεί που μεγαλώνει
Στην άγρια φύση, το ροζ γκρέιπφρουτ δεν έχει βρεθεί μέχρι σήμερα. Μερικοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι αυτό το φρούτο εμφανίστηκε τον δέκατο όγδοο ή τον δέκατο ένατο αιώνα στην Ινδία, ενώ άλλοι κατάφεραν να διαπιστώσουν ότι αναφέρθηκε από τον Griffith Hughes (ιερέας και βοτανολόγος) το 1750. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης τέτοιες πληροφορίες, σύμφωνα με τις οποίες, το 1650, το ροζ γκρέιπφρουτ είχε ήδη αναπτυχθεί καλά στα Μπαρμπάντος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εξακολουθεί να θεωρείται ένα από τα επτά θαύματα των Μπαρμπάντος.
Εφαρμογή
Το ροζ γκρέιπφρουτ θεωρείται δικαίως διαιτητικό φρούτο, καθώς έχει εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτά τα υπέροχα φρούτα είναι προικισμένα με την ικανότητα να μειώνουν τη χοληστερόλη και τη ζάχαρη, να διεγείρουν την όρεξη, να βελτιώνουν την πέψη, να μειώνουν την αιμορραγία των ούλων και να έχουν εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στον συνολικό τόνο του σώματος. Είναι πολύ χρήσιμα για διάφορες καρδιακές παθήσεις, βοηθούν τέλεια στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και στην εξάλειψη των επιπτώσεων της κατάθλιψης. Επιπλέον, συνιστάται να συμπεριληφθούν στο μενού τους για όλα τα άτομα που πάσχουν από ορισμένες παθήσεις του κυκλοφορικού.
Το εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ είναι ένας ισχυρός αντιμυκητιασικός και αντιμικροβιακός παράγοντας, η φλούδα του γκρέιπφρουτ είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την ανακούφιση της καούρας και ο χυμός γκρέιπφρουτ θεωρείται η καλύτερη βοήθεια στην καταπολέμηση της αϋπνίας.
Οι διατροφολόγοι διαβεβαιώνουν ότι το ροζ γκρέιπφρουτ μπορεί επίσης να βοηθήσει στο δύσκολο θέμα της απώλειας βάρους - οι μεμβράνες που βρίσκονται μεταξύ των λοβών περιέχουν ναριγίνη. Αυτό το σπάνιο συστατικό βοηθά τέλεια στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, συμβάλλοντας με κάθε δυνατό τρόπο στην καύση του λίπους, το οποίο με τη σειρά του συνεπάγεται σταδιακή απώλεια βάρους.
Και επίσης το ροζ γκρέιπφρουτ χρησιμοποιείται ενεργά στην κοσμετολογία - έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα καλά στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.
Αντενδείξεις
Για να αποφύγετε την επίδραση υπερδοσολογίας, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πίνετε φάρμακα με χυμό γκρέιπφρουτ. Και για όσους υποφέρουν από αλλεργίες και άτομα που πάσχουν από νεφρίτιδα, υπέρταση, κολίτιδα, ηπατίτιδα ή χολοκυστίτιδα, είναι γενικά καλύτερο να αρνηθούν τη χρήση ροζ γκρέιπφρουτ. Δεν πρέπει να γλεντάτε με αυτό το φρούτο και με ασθένειες της χοληδόχου κύστης, καθώς και με το πάγκρεας και το συκώτι.
Συνιστάται:
Ροζ Catharanthus
Ροζ Catharanthus Είναι επίσης γνωστή με το όνομα Rose Periwinkle, Ammocallis, Rose Wine, Cayenne Jasmine, Lochner, Rose Periwinkle και Madagascar Wine. Στα λατινικά, το όνομα αυτού του φυτού ακούγεται ως εξής: Catharanthus roseus. Ο ροζ catharanthus ανήκει στον αριθμό των φυτών της οικογένειας που ονομάζεται kutrovye, στα λατινικά το όνομα αυτής της οικογένειας θα είναι ως εξής:
Coreopsis ροζ
Ροζ Coreopsis (λατ. Coreopsis rosea) - ποώδες πολυετές φυτό ρίζωμα από το γένος Coreopsis της οικογένειας Asteraceae. Διαφέρει από τους περισσότερους συγγενείς του στο γένος, που έχουν χρυσοκίτρινες ταξιανθίες, οριακά άνθη πετάλων με ροζ χρώμα.
Ροζ κινόα
Ροζ κινόα είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζεται Haze, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Atriplex rosca L. Όσον αφορά το όνομα της οικογένειας του ροζ κύκνου, στα λατινικά θα είναι έτσι: Chenopodiaceae Vent.
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το γκρέιπφρουτ
Πολλά έχουν ειπωθεί για τα οφέλη του γκρέιπφρουτ. Αυτό το πιο πολύτιμο ιατρικό και διαιτητικό προϊόν αγαπάται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Είναι χαμηλό σε θερμίδες, πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και είναι σε θέση να θεραπεύσει μια ολόκληρη σειρά από μια μεγάλη ποικιλία παθήσεων. Και το γκρέιπφρουτ είναι επίσης καλό γιατί, σε σύγκριση με άλλους συνεργάτες εσπεριδοειδών, έχει τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Επιπλέον, μπορεί να αποθηκευτεί εξίσου καλά τόσο στο ψυγείο όσο και σε θερμοκρασία δωματίου
Πώς να γίνετε όμορφοι με το γκρέιπφρουτ
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, πολλά εσπεριδοειδή εμφανίζονται στα καταστήματα. Δεν είναι μόνο νόστιμα και ζουμερά, αλλά έχουν επίσης πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την ομορφιά. Ειδικά οι αισθητικοί λατρεύουν το γκρέιπφρουτ. Μπορεί να μην είναι τόσο δημοφιλής στον κόσμο όσο τα άλλα του αδέλφια - πορτοκάλια και μανταρίνια - αλλά έχει πολλά οφέλη ομορφιάς
