Κόκκινη Αρώνια

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Aronia red (λατ. Aronia arbutifolia) - καλλιέργεια μούρων · εκπρόσωπος του γένους Aronia της οικογένειας Ροζ. Ένα άλλο όνομα είναι Aronia arbutolisny. Η πατρίδα είναι η Βόρεια Αμερική. Σήμερα καλλιεργείται ευρέως στο έδαφος της Ρωσίας. Όσον αφορά την ποιότητα και τις θεραπευτικές ιδιότητες, το είδος δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από το Aronia aronia.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Κόκκινη αρόνια, ή φυλλοβόλος - φυλλοβόλος θάμνος ύψους έως και 4 μ. Με φαρδύ στέμμα. Τα φύλλα είναι πράσινα, δερμάτινα, ωοειδή ή ελλειπτικά, μυτερά στις άκρες, οδοντωτά κατά μήκος της άκρης, μίσχοι, μήκους έως 8 cm, εξοπλισμένα με μη πτώσεις, τοποθετημένα εναλλάξ. Το φύλλωμα του φθινοπώρου γίνεται πορτοκαλί-κόκκινο ή κόκκινο-μπορντό. Τα άνθη είναι μικρά, απαλό ροζ ή λευκά, πέντε πέταλα, έως 1 εκατοστό σε διάμετρο, που συλλέγονται σε κοντές ταξιανθίες κορύμβου.

Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ζουμερά, κόκκινα, έως 1-1,2 εκατοστά σε διάμετρο, έχουν στυφή και ξινή γεύση. Το κόκκινο chokeberry ανθίζει, ή φυλλοβόλο με φύλλα στα μέσα Μαΐου για 2-3 εβδομάδες, τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Η καλλιέργεια αρχίζει να καρποφορεί σε 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση, ετησίως τα φυτά δίνουν άφθονες αποδόσεις (έως 9-11 κιλά από έναν ενήλικο θάμνο), κατάλληλα για την παρασκευή διαφόρων ποτών και κονσερβοποιημένων τροφίμων.

Οι λεπτότητες της καλλιέργειας και της φύτευσης

Όπως και τα άλλα μέλη του γένους, το κόκκινο φραγκοστάφυλο ή το φύλλο με καλαμάκια ανθίζει άφθονα και δίνει καλές συγκομιδές μούρων σε ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιασμένες περιοχές. Στη σκιά, ο πολιτισμός πρακτικά δεν αποδίδει καρπούς. Τα εδάφη για την επιτυχή καλλιέργεια των καλλιεργειών προτιμώνται με αποστράγγιση, μέτρια υγρά, πλούσια σε χούμο. Είναι ανεπιθύμητο να φυτεύονται φυτά σε ξηρά, αλμυρά και υδατικά υποστρώματα με έντονα όξινη αντίδραση pH. Το βέλτιστο επίπεδο εμφάνισης των υπόγειων υδάτων είναι 1,5 μ. Διαφορετικά, το κόκκινο chokeberry δεν είναι απαιτητικό.

Το κόκκινο chokeberry πολλαπλασιάζεται με σπόρους, διαιρώντας τον θάμνο, πράσινα και λιγνισμένα μοσχεύματα, ρουφάκια, στρώσεις και εμβολιασμούς. Στην τελευταία περίπτωση, το rowan χρησιμοποιείται ως απόθεμα. Κατά τη σπορά των σπόρων, οι σπόροι στρωματοποιούνται προκαταρκτικά (εντός 90-120 ημερών σε θερμοκρασία 1-3C). Όλες οι μέθοδοι αναπαραγωγής είναι αποτελεσματικές, αλλά τις περισσότερες φορές οι κηπουροί διαδίδουν τον πολιτισμό με πράσινα μοσχεύματα και διαιρώντας τον θάμνο.

Κατά τη φύτευση του chokeberry με κόκκινα σπορόφυτα, οι λάκκοι προετοιμάζονται εκ των προτέρων, τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες νωρίτερα, κατά τη διάρκεια της οποίας η γη θα έχει χρόνο να εγκατασταθεί. Το ανώτερο στρώμα εδάφους που αφαιρείται από τον λάκκο αναμιγνύεται με οργανικά λιπάσματα, για παράδειγμα, κομπόστ, χούμο ή σάπια κοπριά. Τα θετικά νεαρά φυτά θα ανταποκριθούν στην εισαγωγή σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων και αυτό θα επιταχύνει επίσης τη διαδικασία επιβίωσης. Το μέγεθος του λάκκου φύτευσης: βάθος - 40-50 εκ., Διάμετρος - 60-65 εκ. Η απόσταση μεταξύ των φυτών παίζει σημαντικό ρόλο, βέλτιστα - 2-2, 5 μ., Με πυκνότερες φυτεύσεις, το chokeberry επηρεάζεται συχνά από παράσιτα και ασθένειες. Αυτός ο κανόνας δεν ισχύει για διακοσμητικά είδη που προορίζονται για εξωραϊσμό οικιακών οικοπέδων.

Η γενική κατάσταση των θάμνων εξαρτάται από την ποιότητα της φροντίδας. Μία από τις σημαντικότερες διαδικασίες συντήρησης είναι το κλάδεμα. Το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση, οι βλαστοί κόβονται σύντομα, αφήνοντας βλαστούς μήκους περίπου 10-15 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. 3-4 βλαστοί αφήνονται στους βλαστούς, αυτή είναι μια σημαντική προϋπόθεση. Ένα χρόνο αργότερα, οι μικροί βλαστοί, οι αδύναμοι και υποανάπτυκτοι βλαστοί αφαιρούνται από τα φυτά. Από τη μηδενική τάξη, απομένουν τέσσερις ισχυροί και υγιείς βλαστοί, από τους οποίους σχηματίζονται σκελετικοί κλάδοι. Κατά το τρίτο έτος, οι πυκνές και αδύναμες βλαστοί αφαιρούνται από τους θάμνους, αφήνοντας πέντε ισχυρούς βλαστούς.

Οι σκελετικοί κλάδοι, οι οποίοι δεν διακλαδίζονται καλά, συντομεύονται κατά 1/3 μέρος και σε πολύ διακλαδισμένους κλάδους, μόνο οι άκρες συντομεύονται. Μέχρι το πέμπτο έτος μετά τη φύτευση, το chokeberry θα πρέπει να έχει περίπου 15-20 κλαδιά σκελετού. Το περαιτέρω κλάδεμα συνίσταται στην αφαίρεση παλαιών και πυκνωμένων κλαδιών, καθώς και στην ανάπτυξη των ριζών. Κάθε άνοιξη κόβονται κατεστραμμένοι, παγωμένοι και ξηροί βλαστοί (ανεξάρτητα από την ηλικία τους).

Εκτός από το κλάδεμα, το κόκκινο chokeberry χρειάζεται τακτικό πότισμα, λίπανση με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Το επάνω ντύσιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η ανοιξιάτικη σίτιση είναι προτιμότερη. Χωρίς λίπανση, τα φυτά δεν θα πεθάνουν, αλλά δεν θα ευχαριστηθούν με άφθονη ανθοφορία και καλή συγκομιδή μούρων. Η συστηματική χαλάρωση και το ζιζάνισμα των ζιζανίων είναι σημαντικά για το φυτό, η πρώτη διαδικασία πραγματοποιείται 3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η δεύτερη - ανάλογα με τις ανάγκες. Δεν απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα, με εξαίρεση τις βόρειες και βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσίας. Μονώνουν όχι μόνο τον θάμνο, αλλά και το ριζικό σύστημα.

Εφαρμογή

Το κόκκινο Aronia, μαζί με το μαύρο, χρησιμοποιείται ενεργά στη διακοσμητική κηπουρική. Οι θάμνοι είναι εξαιρετικά διακοσμητικοί καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου κηπουρικής, επιπλέον, προσφέρονται για κουρά. Τα φυτά χρησιμοποιούνται συχνά σε ομαδικές και δειγματοληψίες · είναι επίσης ιδανικά για τη δημιουργία φράκτη. Τα κόκκινα μούρα chokeberry περιέχουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών (σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη, φλαβονοειδή, τανίνες, καροτενοειδή, βιταμίνες, ανθοκυανικά, νικοτινικό οξύ, οργανικά οξέα κλπ.). Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική.