2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Ιαπωνικό κυδώνι (λατ. Chaenomeles japonica) - φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των Ροζ.
Περιγραφή
Το ιαπωνικό κυδώνι είναι φυλλοβόλος θάμνος που δεν υπερβαίνει τα τρία μέτρα σε ύψος. Τα νεαρά κλαδιά της είναι πάντα πράσινα και αργότερα αποκτούν ένα χαρακτηριστικό μαύρο-καφέ χρώμα. Και αν αρχικά είναι φολιδωτές, τότε καθώς μεγαλώνουν, τα κλαδιά γίνονται γυμνά. Ωστόσο, τα μαύρα μπουμπούκια του ιαπωνικού κυδωνιού είναι επίσης πάντα γυμνά.
Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι συνήθως πτυχωτά ή ωοειδή, ενώ το πλάτος τους κυμαίνεται από δύο έως τρία εκατοστά και το μήκος τους μπορεί να κυμαίνεται από τρία έως πέντε εκατοστά. Όλα τα φυλλάδια χαρακτηρίζονται από αμβλύ οδοντωτά περιθώρια και κωνικότητα προς τις βάσεις. Και το μήκος των γυμνών μίσχων φτάνει τα πέντε χιλιοστά. Όσον αφορά τα stipules, είναι οδοντωτά και έχουν σχήμα φασολιού στο ιαπωνικό κυδώνι.
Η χρωματική γκάμα των λουλουδιών ξεκινά από ροζ και τελειώνει σε φωτεινούς πορτοκαλί-κοκκινωπούς τόνους και η διάμετρος των λουλουδιών είναι από τρία έως τέσσερα εκατοστά. Σχεδόν στρογγυλεμένα ή ωοειδή σέπαλα έχουν μια αρκετά ενδιαφέρουσα καφετιά εφηβεία στις εσωτερικές πλευρές, η οποία πέφτει κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Τα πέταλα των λουλουδιών έχουν το ίδιο σχήμα με τα σέπαλα και το μήκος των πιστίλων που καλλιεργούνται μαζί στις βάσεις δεν υπερβαίνει το μήκος των στήμονων, από τα οποία αυτά τα ελκυστικά λουλούδια έχουν από τέσσερις έως έξι ντουζίνες.
Τα φρούτα είναι σχεδόν σφαιρικά κίτρινα μήλα που φτάνουν σε διάμετρο τέσσερα εκατοστά, καθένα από τα οποία περιλαμβάνει έναν τεράστιο αριθμό καφετί σπόρων που μοιάζουν με σπόρους μήλου. Και στο εξωτερικό, κάθε φρούτο καλύπτεται με μια χαρακτηριστική κηρώδη επίστρωση, η οποία τα προστατεύει αξιόπιστα από φθορές. Χάρη στην ίδια άνθηση, αυτά τα φρούτα είναι σε θέση να ανεχθούν μικρούς παγετούς.
Παρεμπιπτόντως, τα βρώσιμα φρούτα του ιαπωνικού κυδωνιού είναι αρκετά σκληρά, έτσι η μαρμελάδα από αυτά μαγειρεύεται πολύ λιγότερο συχνά από ό, τι από το μακρόστενο κυδώνι.
Εκεί που μεγαλώνει
Η γενέτειρα αυτού του πολιτισμού, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι η Ιαπωνία. Είναι αλήθεια ότι προς το παρόν καλλιεργείται πολύ ενεργά στην Ευρώπη και την Κίνα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια αυτού του πολιτισμού δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτή η ομορφιά προτιμά τις καλά φωτισμένες γωνίες. Σε μερική σκιά, φυσικά, θα αυξηθεί επίσης, αλλά σίγουρα δεν θα λειτουργήσει αν περιμένετε φρούτα από αυτό σε αυτή την περίπτωση.
Αυτός ο πολιτισμός θα ευδοκιμήσει σε μια μεγάλη ποικιλία εδαφών - τόσο υγρό πηλό όσο και φτωχό αμμώδες. Ωστόσο, όλα πρέπει να είναι εμπλουτισμένα με χούμο και να χαρακτηρίζονται από μέτρια υγρασία. Αλλά τα ασβεστούχα ή αλμυρά εδάφη πρέπει να αποφεύγονται.
Σχεδόν όλες οι ποικιλίες ιαπωνικού κυδωνιού μπορούν να καυχηθούν με εντυπωσιακή αντοχή στον παγετό, ώστε να μπορούν εύκολα να χειμωνιάσουν χωρίς καταφύγιο. Είναι αλήθεια ότι αν ο χειμώνας αποδειχθεί ότι έχει λίγο χιόνι και μάλλον σκληρό, οι ετήσιοι βλαστοί και οι ευάλωτοι μπουμπούκια ανθέων μπορούν να παγώσουν αρκετά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερο να τοποθετήσετε δέντρα σε περιοχές όπου σχηματίζονται επαρκείς καλύψεις χιονιού. Και σε περιοχές με ιδιαίτερα σκληρούς χειμώνες, δεν θα βλάψει να καλύψετε τα δέντρα με προπαρασκευασμένα κλαδιά ερυθρελάτης ή πεσμένα φύλλα.
Τα νεαρά δέντρα φυτεύονται συνήθως την άνοιξη, μόλις ξεπαγώσει το χώμα. Εάν θέλετε να τα φυτέψετε το φθινόπωρο, τότε είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό κατά την περίοδο της μαζικής πτώσης των φύλλων. Ωστόσο, ακόμη και σε αυτή την περίπτωση, αυτό το φυτό μπορεί απλά να μην ριζώσει πριν από την έναρξη του παγετού και να πεθάνει. Με την ευκαιρία, τα σπορόφυτα δύο ετών μπορούν να καυχηθούν για το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης.
Κατά το πρώτο έτος του ιαπωνικού κυδωνιού, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί τακτικό πότισμα. Σε γενικές γραμμές, η φροντίδα είναι αρκετά απλή και όχι επαχθής - συνίσταται κυρίως σε συστηματικό κλάδεμα και λίπανση.
