Τρώγοντας φύτρο σιταριού

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Τα συσκευασμένα σιτηρά για βλάστηση πωλούνται παντού. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι μπορούν να μας δώσουν τα μικρόβια αυτού του προϊόντος. Ας μιλήσουμε για τα οφέλη και τους κανόνες χρήσης. Προσφέρουμε συνταγές με φύτρα για αναζωογόνηση και απώλεια βάρους

Χρήσιμες ιδιότητες των βλαστών

Μεταξύ των σιτηρών, το σιτάρι είναι ο ηγέτης στις φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα φύτρα έχουν εκπληκτικές ιδιότητες και έχουν χρησιμοποιηθεί ως φάρμακα για την υγεία για περισσότερες από 5 χιλιετίες. Γιατί φύτρα;

Κατά τη διαδικασία της βλάστησης, η χημική σύνθεση αλλάζει πολύ. Αρχικά, ο κόκκος περιέχει πολύ άμυλο, πρωτεΐνες και λίπη. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το άμυλο μετατρέπεται σε ζάχαρη βύνης, η πρωτεΐνη σε αμινοξέα. Τα λίπη παίρνουν τη μορφή πολυακόρεστων και κορεσμένων οξέων, αυξάνεται το δυναμικό των μικροστοιχείων.

Οι βιταμίνες συντίθενται: το "E" γίνεται 3 φορές περισσότερο, το "C" - σε 6, η ομάδα "B" - στο 5. Ως αποτέλεσμα, 50 g εμβρύων για την παρουσία της βιταμίνης C είναι ίσα με 1, 2 λίτρα χυμό πορτοκαλιού. Ο αριθμός των ενζύμων ξεπερνά τα 450, τα μικροστοιχεία περισσότερα από τα 20.

Η επίδραση του φυτρωμένου σιταριού στο σώμα

Τα μικρόβια σίτου παρατείνουν τη νεότητα, έχουν θεραπευτική και επουλωτική δράση. Είναι ένα συγκεντρωμένο βιοενεργειακό δυναμικό που έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό, στο ενδοκρινικό σύστημα, στο μεταβολισμό και σε όλα τα σημαντικά όργανα. Με τακτική χρήση, η ζωτικότητα αυξάνεται, η φλεγμονή αποκλείεται, το μυϊκό σύστημα ενισχύεται, οι τοξίνες και οι τοξίνες αφαιρούνται.

Το σιταρόχορτο έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό, καρδιαγγειακό σύστημα, βοηθά στην εξάλειψη της αϋπνίας και της κατάθλιψης. Με τη διαίρεση της χρήσης, η διαδικασία γήρανσης επιβραδύνεται, η δομή των μαλλιών και των νυχιών βελτιώνεται, ο αμφιβληστροειδής αναγεννάται και η όραση αποκαθίσταται.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το φύτρο σιταριού

Τα λάχανα είναι ένα ευέλικτο προϊόν και περιλαμβάνονται σε διάφορα πιάτα: συνοδευτικά, σούπες, λαχανικά, δημητριακά, σαλάτες, μούσλι. Συνδυάστε με αποξηραμένα φρούτα, πικάντικα βότανα, λαχανικά με ρίζα, φρούτα και φρέσκα λαχανικά.

Σε πολτοποιημένη, ψιλοκομμένη μορφή, αποτελούν ιδανικό συμπλήρωμα βιταμινών σε οποιαδήποτε σάλτσα, γιαούρτι, ζυμωμένο ψημένο γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μετά την άλεση, συμβαίνει ταχεία οξείδωση / αποσύνθεση των χρήσιμων στοιχείων και το προϊόν χάνει γρήγορα την αξία του. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο πριν από τα γεύματα.

Τα λάχανα παρέχουν πολλή ενέργεια και συνιστώνται το πρωί. Δεδομένης της τονικής του ικανότητας, το προϊόν δεν συνιστάται το βράδυ. Είναι καλύτερα να μην κάνετε θερμική επεξεργασία, καθώς αυτό θα οδηγήσει στην απώλεια χρήσιμων ιδιοτήτων. Το μεγαλύτερο όφελος θα φέρουν οι κόκκοι με φύτρο που δεν υπερβαίνει τα 3-4 mm.

Βλαστάρια αδυνατίσματος

Το φύτρο σίτου είναι σε ζήτηση στις δίαιτες, καθώς επιταχύνει το μεταβολισμό, το εμπλουτίζει με βιταμίνες, διεγείρει τη λειτουργικότητα του εντέρου και εξασφαλίζει την εκροή τοξινών. Και το πιο σημαντικό, αυτό το προϊόν έχει καταστροφική επίδραση στη λιπώδη μεμβράνη των κυττάρων, η οποία οδηγεί σε απώλεια βάρους. Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος ενδιαφέρονται για το περιεχόμενο σε θερμίδες - είναι 198 kcal.

Η σωστή χρήση σε δίαιτα απώλειας βάρους είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως που μασάει ένα άτομο καλά. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την προσθήκη φύτρων σε σαλάτες φρούτων και λαχανικών. Μια μερίδα παίρνει 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Τέτοιες σαλάτες είναι καρυκευμένες με κεφίρ, γιαούρτι, πασπαλισμένες με ελαιόλαδο.

Είναι χρήσιμο να συνδυάσετε το σιτάρι με λάχανο, σέλινο, άνηθο, αρακά, ραπανάκι, αγκινάρα Ιερουσαλήμ. Μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό, βότανα, σκόρδο, μπαχαρικά, δαμάσκηνα, καρύδια, αποξηραμένα βερίκοκα, σπόρους παπαρούνας.

Μερικοί ετοιμάζουν μπισκότα δίαιτας από λάχανα: περνούν σε μύλο κρέατος, συνδυάζονται με αυγό, τυλίγουν τη ζύμη και στεγνώνουν. Υπάρχει μια συνταγή για ένα αποτελεσματικό κοκτέιλ αδυνατίσματος: 0,5 φλιτζάνια κεφίρ + 1 κουταλιά της σούπας / λίτρο λάχανα + 100 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά. Η μάζα χτυπάται στο μπλέντερ, αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε μέλι.

Εάν θέλετε να χάσετε 4-6 κιλά σε ένα μήνα, τότε χρησιμοποιήστε την αποτελεσματική μέθοδο μήλων και βάλτε τον πουρέ, ο οποίος χρησιμεύει ως καθημερινό πρωινό σας. Προϋπόθεση είναι μια παύση μέχρι το επόμενο γεύμα για 4 ώρες. Μια μερίδα παρασκευάζεται από δύο τριμμένα μήλα (κατά προτίμηση πράσινα) και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτρωμένος κόκκος.

Αντενδείξεις

Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάχανα με έλκος δωδεκαδακτύλου και στομάχι, με δυσανεξία στη γλουτένη. Η υπερβολική χρήση προκαλεί μετεωρισμό, διάρροια, ναυτία είναι πιθανά.