Ιδέα για ορτύκια

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Τα ορτύκια είναι μικροσκοπικά, ταχέως αναπτυσσόμενα και γόνιμα πουλιά. Θεωρείται η πιο οικονομικά αποδοτική ιδέα εκτροφής πουλερικών. Ιδανικό για συντήρηση στο σπίτι

Γιατί τα ορτύκια είναι στη μόδα σήμερα

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού και χωρικοί επιλέγουν σήμερα ορτύκια. Υπάρχουν πολλά μηνύματα για αναπαραγωγή. Ας αναφέρουμε τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα.

1. Τα ορτύκια έχουν εξαιρετική ανοσία, δεν χρειάζονται εμβολιασμό και κτηνιατρική συντήρηση. Δεν απαιτούν τρόφιμα και συντήρηση.

2. Τα ορτύκια μεταξύ των πουλερικών είναι κορυφαία στην πρώιμη ωριμότητα - αρχίζουν να φορούν 35-40 ημέρες μετά τη γέννηση.

3. Σε ηλικία δύο μηνών (52-66 ημέρες) γίνεται ενήλικας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας.

4. Μεγάλη σημασία έχει η ελάχιστη δαπάνη για ζωοτροφές και η ταχεία αποπληρωμή τους. Ένα πουλί τρώει 20 g την ημέρα. Μέχρι τη σφαγή (δύο μήνες) 1200-1300 g.

5. Τα ορτύκια δεν πάσχουν από σαλμονέλωση, τα αυγά μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια ωμά.

Τα πλεονεκτήματα της παραγωγής ορτυκιών

Το κρέας και τα αυγά εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους διατροφολόγους, τους σεφ και τους γιατρούς. Η παραγωγικότητα ενός ορτυκιού είναι 125-300 αυγά / έτος. Σε αυτό το διάστημα, θα φάει 10 κιλά ζωοτροφών. Τα αυγά ορτυκιού είναι σε ζήτηση για τη θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα, του έλκους του στομάχου, της γαστρίτιδας. Χρησιμοποιούνται για ηπατικά προβλήματα, για αλλεργίες. Αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη, ανακουφίζουν τον σακχαρώδη διαβήτη και έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Η χρήση συνταγογραφείται σε οποιαδήποτε μορφή: μαγείρεμα, τηγάνισμα, ένταξη σε σαλάτες. Στους επισκέπτες προσφέρεται μαρινάτο αυγό ορτυκιού.

Το κρέας είναι κατάλληλο για μια ποικιλία πιάτων, συμπεριλαμβανομένων εξωτικών. Στη Ρωσία, μαγειρεύεται συχνότερα σε κάρβουνο, χρησιμοποιείται για ασπικό ή τηγανίζεται με κεράσια σε ένα τηγάνι. Οι ζωμοί ορτυκιών είναι υγιεινοί και νόστιμοι.

Σήμερα, η εκτροφή ορτυκιών αρχίζει να ανταγωνίζεται τα κοτόπουλα. Ένα μικρό πουλί, αλλά ταχέως αναπτυσσόμενο, παρέχει πλήρως στην οικογένεια φυσικά προϊόντα. Για συντήρηση, δεν χρειάζεται να χτίσετε ένα κοτέτσι, αφού 50 στρώματα τοποθετούνται ήσυχα σε 1 m2, δίνοντας 35-48 αυγά καθημερινά.

Χαρακτηριστικά της εκτροφής ορτυκιών

Μπορείτε να το διατηρήσετε οπουδήποτε στο προσωπικό σας οικόπεδο. Εάν ζείτε σε μια πόλη, χρησιμοποιήστε χαγιάτι ή αποθήκη. Για αρχάριους ερασιτέχνες κτηνοτρόφους πουλερικών, είναι προτιμότερο να αγοράζουν ενήλικα ορτύκια.

Η φροντίδα των ορτυκιών είναι απλή και όχι βαριά. Για αποτελεσματική παραγωγή, χρειάζεστε λίγο: οργανώστε ένα μέρος (πλαστικό κουτί / κλουβί), τοποθετήστε σωστά πότες, τροφοδότες. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένα εξημερωμένο πουλί δεν θα επωάσει αυγά. Εάν θέλετε να αποκτήσετε απογόνους, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια θερμοκοιτίδα. Τα αυγά χρησιμοποιούνται νωπά ή γεννιούνται για μια εβδομάδα. Η ωοτοκία διαρκεί 17 ημέρες, η εκκόλαψη και η εκκόλαψη του νεοσσού διαρκεί 4-6 ώρες. Τα νεαρά ζώα φυλάσσονται σε κλουβιά / κλωβούς ή σε κουτί (ξύλο, χαρτόνι, κατά προτίμηση πλαστικό, μέταλλο).

Αρχικά, το ορτύκι θα πρέπει να παρέχει ένα κανονικό καθεστώς θερμότητας (+ 20 … + 22) και να αποκλείει την υποθερμία. Είναι πολύ πιο εύκολο με τις ζωοτροφές παρά με τα κοτόπουλα. Το ορτύκι είναι ανεπιτήδευτο και αναπτύσσεται καλά σε θρυμματισμένους κόκκους. Δεν υπάρχει λοιπόν ανάγκη για σύνθετες ζωοτροφές. Πρέπει να ταΐζετε δύο φορές την ημέρα ή να διαιρείτε το φαγητό σε τρεις φορές.

Παράγοντες επιτυχίας

Όντας ο μικρότερος εκπρόσωπος της οικογένειας Fazanov, το απόσπασμα κοτόπουλου, ένα ορτύκι ενηλίκων ζυγίζει 160-400 γρ. Οι παράμετροι εξαρτώνται από τη φυλή, το φύλο και την ποιότητα της σίτισης. Τα θηλυκά χρησιμοποιούνται συνήθως για την παραγωγή αυγών για ένα χρόνο, στη συνέχεια τρέφονται εντατικά και σφάζονται. Στο σπίτι, η διαδικασία χωρίζεται σε τρία μέρη:

• εκτροφή νεοσσών - 35 ημέρες.

• εντατική ωοτοκία - 1 έτος.

• πάχυνση πριν από τη σφαγή.

Σιτηρέσιο ορτυκιού

Η βάση των τροφίμων είναι θρυμματισμένος κόκκος (καλαμπόκι, σιτάρι). Για να αυξηθεί η παραγωγή αυγών, προστίθενται ζωοτροφές ή άλλα συστατικά: ηλιοτρόπιο / γεύμα σόγιας, οστό / ψάρι, βραστά λαχανικά. Απαιτείται λεπτή άμμος για την πέψη.

Η ημερήσια πρόσληψη τροφής για το θηλυκό είναι 20-30 g, για το αρσενικό - 18. Κατά συνέπεια, ένα άτομο τρώει περίπου ένα κιλό μέχρι την πλήρη ωριμότητα. Για ένα έτος - 10 κιλά.

Άνετες συνθήκες

Σε στενές συνθήκες, η κότα θα γεννήσει αυγά ασταθή. Επομένως, για να αυξηθεί η συλλογή, ο αριθμός των θηλυκών στο κλουβί μειώνεται. Ο φωτισμός είναι μέτριος: ένας λαμπτήρας είναι αρκετός για ένα μικρό δωμάτιο (40 Wx15 m2). Από το έντονο φως, τα ορτύκια εμφανίζονται επιθετικά - αρχίζουν να χτυπούν.

Οι ενήλικες δεν χρειάζονται πολύ ζεστασιά και συνεχίζουν να βιάζονται όταν το δωμάτιο είναι +6, αν και συνιστάται να μην μειωθεί κάτω από +15. Σε παγωμένο καιρό, η θέρμανση του δωματίου είναι επιτακτική. Οι μηνιαίοι νεοσσοί χωρίζονται ανά φύλο (χρώμα φτερού κοντά στα μάτια) και κάθονται σε διαφορετικά κλουβιά. Για ζευγάρωμα, αρκεί για 15 λεπτά - μετά από τρεις ημέρες, φυτέψτε το με τα αρσενικά.

Μέγεθος κλουβιού ορτυκιού

Η ελάχιστη επιφάνεια για ένα κοπάδι παραγωγής 50 ζώων είναι 75x120 cm με ύψος κλουβιού 20x25. Πολλαπλή βαθμίδα εξοικονόμησης χώρου τριών τμημάτων μικρών κελιών: 45x45. Εγκαθίστανται σε πόδια (70 εκ. Από το πάτωμα), μεταξύ τους 28x30 εκ. Αυτές είναι ιδανικές συνθήκες για στρώσεις και πάχυνση για το κρέας.