Μολύβι

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Μολύβι (λατ. Carissa congesta, Carissa carandas) - φυτό φρούτων από την οικογένεια Kutrovy.

Περιγραφή

Το μολύβι είναι ένα εξαιρετικά ελκυστικό αειθαλές φυτό θάμνων, το ύψος του οποίου είναι συχνότερα από τρία έως πέντε μέτρα. Κάθε θάμνος μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα απίστευτα πυκνό στέμμα και αρκετά ισχυρή διακλάδωση και τα κλαδιά τους είναι πυκνά καλυμμένα με αιχμηρά μικρά αγκάθια, το μήκος των οποίων μπορεί να φτάσει τα πέντε εκατοστά. Αυτή η ιδιότητα καθιστά το carande ένα από τα πιο επιθυμητά φυτά φράχτη.

Το μήκος των ελλειπτικών ή ωοειδών φύλλων της καράντας, σε ζεύγη που βρίσκονται στα κλαδιά, φτάνει από δυόμισι έως επτάμισι εκατοστά. Οι κορυφές των φύλλων είναι σκούρο πράσινο, γυαλιστερό και δερμάτινο, και το κάτω μέρος τους είναι πιο ανοιχτόχρωμο.

Τα φρούτα Caranda χαρακτηρίζονται από οβάλ ή σφαιρικό σχήμα και η διάμετρος τους κυμαίνεται από ένα έως δυόμισι εκατοστά. Κάθε φρούτο καλύπτεται με γυαλιστερό, σκληρό και λείο δέρμα με κοκκινωπό-καφέ αποχρώσεις. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, το δέρμα γίνεται σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο.

Η σάρκα του καράντα έχει χρώμα κόκκινο, θυμίζει κάπως τη σκιά του φρέσκου κρέατος και περιέχει μικρές εγκλείσεις λατέξ. Στη μέση του πολτού, μπορείτε να βρείτε δύο έως οκτώ καφέ και επίπεδους σπόρους σχετικά μικρού μεγέθους. Όσο για τη γεύση του πολτού, είναι συνήθως γλυκόξινη με μια λεπτή πικρία.

Εκεί που μεγαλώνει

Η πατρίδα της Καράντα θεωρείται ότι είναι κράτη της Νοτιοανατολικής και Νότιας Ασίας όπως η Σρι Λάνκα, η Μιανμάρ, η Μαλαισία και η Ινδία. Είναι αλήθεια ότι στο σπίτι καλλιεργείται κυρίως ως προστατευτική φυτεία, που προορίζεται για την κατασκευή φρακτών, τη σταθεροποίηση των εδαφών και ούτω καθεξής. Για λόγους καρπούς, αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται στην Καμπότζη, τις Φιλιππίνες, σε πολλές χώρες της Ανατολικής Αφρικής, καθώς και στο νότο του Βιετνάμ και της Ταϊλάνδης. Όσον αφορά τις αμερικανικές χώρες, είναι εξαιρετικά σπάνιο να δούμε καραντίνα εκεί, αφού δεν έχει λάβει ακόμη την κατάλληλη διανομή εκεί. Παρεμπιπτόντως, το μολύβι βρίσκεται ακόμη και σε ορεινές περιοχές, όπου το ύψος φτάνει τα 1800 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Εφαρμογή

Οι καρποί του καράντα των γλυκών ποικιλιών τρώγονται συχνά φρέσκοι και οι ξινές ποικιλίες οικοδέσποινων είναι πρόθυμα μαγειρεμένες με ζάχαρη. Τα άγουρα ξινά φρούτα είναι συχνά τουρσί, και τα γλυκά άγουρα φρούτα είναι εξαιρετικές πρώτες ύλες για την παρασκευή ζελέ και μαρμελάδας. Όσον αφορά τις ασιατικές χώρες, οι καρποί του karande χρησιμοποιούνται ενεργά εκεί για την παρασκευή κάρυ, πουτίγκες και κέικ.

Το μολύβι είναι απαραίτητη πηγή βιταμίνης C. Τα φρούτα του θα είναι εξαιρετικοί βοηθοί για όλους τους ασθενείς με ίκτερο, καθώς είναι πολύ πλούσιοι σε ειδικές ηπατοπροστατευτικές ουσίες που προστατεύουν αξιόπιστα τα κύτταρα του ήπατος από τις βλαβερές και καταστροφικές επιδράσεις των τοξινών (και των προϊόντων διάσπασης αλκοόλ επίσης.). Και τα άγουρα φρούτα χρησιμοποιούνται από τους γιατρούς ως στυπτικό.

Ένα αφέψημα από φύλλα καράντα είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη διάρροια και ένα εξαιρετικό φάρμακο για τον πόνο στο αυτί. Επιπλέον, είναι καλό για διάφορες φλεγμονώδεις ασθένειες της στοματικής κοιλότητας.

Οι ρίζες του Caranda είναι πλούσιες σε σαλικυλικό οξύ και καρδιακές γλυκοσίδες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και το αφέψημα των ριζών χρησιμοποιείται συχνά ως ανθελμινθικό.

Αντενδείξεις

Όταν χρησιμοποιείτε καραντίνα, δεν αποκλείεται εντελώς η πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων ή ατομικής δυσανεξίας.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Το Karanda δεν είναι καθόλου απαιτητικό στο έδαφος - σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με εξαιρετικές συγκομιδές, ακόμη και αν το καλλιεργείτε σε πετρώδη και αμμώδη εδάφη. Είναι επίσης πολύ απαιτητική για το φως. Όσον αφορά τις μικρές μορφές καράντα, μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία στα περβάζια παραθύρων.