2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-07 15:51
© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru |
Λατινική ονομασία: Cucurbita pepo Οικογένεια: Κολοκύθι Κατηγορίες: Καλλιέργειες λαχανικών |
Κολοκυθάκια (Cucurbita pepo) - ένα δημοφιλές λαχανικό, ένα είδος κολοκύθας λαχανικών.
Γεωγραφία
Η πατρίδα του σκουός είναι η Κεντρική και η Νότια Αμερική. Τα κολοκυθάκια μπορούν να βρεθούν σήμερα στον κήπο οποιουδήποτε Ρώσου καλοκαιρινού κατοίκου.
Τα κολοκυθάκια είναι δημοφιλή όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση, αλλά και για την υψηλή απόδοση και την πρώιμη ωριμότητα. Καλλιεργείται σχεδόν σε όλη τη χώρα, με εξαίρεση, ίσως, τον Άπω Βορρά και τις νοτιότερες περιοχές.
Τα κολοκυθάκια είναι ένα ετήσιο φυτό, συνήθως σε σχήμα θάμνου. Οι μακρόφυλλες ποικιλίες δεν είναι επίσης σπάνιες. Η κολοκύθα έχει ένα καλά αναπτυγμένο σύστημα ρίζας βρύσης. Τα φύλλα του φυτού είναι σκληρά, μεγάλα, με πέντε λοβούς, τα λουλούδια είναι διόγια, μονόφυλλα
Οι καρποί της κολοκύθας είναι επιμήκεις, ο φλοιός είναι λευκός ή πράσινος, όταν ωριμάσει είναι κρεμώδης ή κίτρινος. Το φυτό ωριμάζει σε ενάμιση έως δύο μήνες. Οι σπόροι είναι μάλλον μικροί και λευκοί.
Οι πιο κοινές ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις είναι ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες όπως το Gribovsky 37 και ελαφρώς λιγότερο ανθεκτικά στο κρύο Beloplodny, Odessa 52, Dlinnoplodny, Grechesky 110 και άλλα. Οι ποικιλίες κολοκυθιού και κολοκυθιού με ιταλικό "γενεαλογικό" είναι πολύ δημοφιλείς. Αυτοί είναι οι Zebra, Runaway, Tsukesha και άλλοι. Είναι αρκετά καρποφόρα και έχουν εξαιρετική γεύση. Επίσης αποθηκεύονται καλά και ως εκ τούτου θα είναι μια διακόσμηση του τραπεζιού σας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κανόνες φροντίδας
Τα κολοκυθάκια στο σύνολό τους μπορούν να ονομαστούν καλλιέργειες μέσης εποχής, αν και υπάρχουν και ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης.
Η τεχνική ωριμότητα των κολοκυθιών εμφανίζεται σε ενάμιση έως δύο μήνες, έως ότου η φυσιολογική ωριμότητα διαρκέσει τρεις μήνες ή λίγο περισσότερο.
Θερμοκρασία … Τα κολοκυθάκια είναι απαιτητικά για τη θερμοκρασία. Οι σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασία + 26-27 ° C. Η ελάχιστη θερμοκρασία που απαιτείται για τη βλάστηση των σπόρων είναι + 8-10 ° C. Το φυτό δεν ανέχεται καλά τον παγετό, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Ωστόσο, το πότισμα χρειάζεται για να έχετε μια καλή συγκομιδή.
Το χώμα … Το έδαφος πρέπει να επιλέγεται γόνιμο. Ο χώρος επιλέγεται καλά φωτισμένος, αλλά χωρίς βύθισμα.
Σπορά … Τα κολοκυθάκια σπέρνονται με σπόρους στο έδαφος. Πάρτε τρεις έως τέσσερις ξηρούς σπόρους ή naklyuvshisya και βάλτε στην τρύπα σε βάθος 5-6 εκ. Η σπορά ξεκινά όταν το χώμα θερμαίνεται σε θερμοκρασία 10-12 ° C. Πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μισό κιλό χούμου, 22-25 g υπερφωσφορικού, 15 g χλωριούχου καλίου σε κάθε φρεάτιο.
Για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια σε προστατευμένο έδαφος, φυτεύοντας μέσα από σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα κολοκυθιού συνήθως καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, κάτω από καταφύγια ταινιών, καθώς και στο σπίτι - για παράδειγμα, σε μπαλκόνι, σε περβάζι παραθύρου, σε χάρτινα ή πλαστικά κύπελλα.
Τα σπορόφυτα είναι μεταξύ τριών και πέντε εβδομάδων (ανάλογα με το μέγεθος της γλάστρας). Σε ανοιχτό έδαφος, δενδρύλλια μυελού πρέπει να φυτευτούν αφού περάσουν οι παγετοί της άνοιξης. Για προσωρινά καταφύγια από φιλμ - δύο έως τρεις εβδομάδες νωρίτερα.
Η φροντίδα για τις καλλιέργειες κολοκυθιών χαλαρώνει ανάμεσα στα κρεβάτια, ποτίζει και τρέφεται. Τα κολοκυθάκια ποτίζονται αρκετά άφθονα. Στη φάση ενός ή δύο πραγματικών φύλλων, τα σπορόφυτα πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας ένα φυτό στην τρύπα. Το επίδεσμο πρέπει να πραγματοποιείται μία ή δύο φορές χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα.
Οι ωοθήκες αφαιρούνται όταν φτάσουν τα 9-10 εκατοστά, καθώς και μεγαλύτεροι καρποί με άγουρους σπόρους, καθώς ωριμάζουν, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική ωρίμανση. Είναι απαραίτητο να κόψετε τα κολοκυθάκια μαζί με το κοτσάνι. Ο καρπός έχει απαλό δέρμα και λεπτή σάρκα. Η απόδοση των λαχανικών είναι 9-10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα φρούτα κολοκυθιού δεν ωριμάζουν τόσο γρήγορα, αλλά αποθηκεύονται περισσότερο. Η καλύτερη συντήρηση είναι στα μεγάλα φρούτα κολοκυθιού.
Για σπόρους, επιλέξτε τυπικά φρούτα. Ο καθαρισμός πρέπει να γίνει πριν τον παγετό. Οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν στον ήλιο, ανακατεύοντας τους κατά καιρούς.
