Snakehead

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Snakehead

Βίντεο: Snakehead
Βίντεο: SNAKEHEAD - Official Trailer (4K) 2024, Μάρτιος
Snakehead
Snakehead
Anonim
Image
Image

Snakehead (Λατινικό Dracocephalum) - ένα γένος ετήσιων ή πολυετών χόρτων, λιγότερο συχνά θάμνων ή νάνων θάμνων της οικογένειας Yasnotkovye ή λιποκυττάρων. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 40 είδη, από τα οποία 38 είδη αναπτύσσονται εντός της πρώην ΕΣΣΔ. Το όνομα του φυτού προέρχεται από δύο ελληνικές λέξεις "drakon" - φίδι, και "kephalos" - κεφάλι. Το σχήμα των λουλουδιών μοιάζει οπτικά με το κεφάλι ενός φιδιού. Η πατρίδα του φυτού είναι η Κίνα, η Μογγολία, τα δυτικά Ιμαλάια, το Αλτάι και η περιοχή του Βαϊκάλη. Το Snakehead καλλιεργείται ευρέως στην Ουκρανία, τη Μολδαβία και τον Καύκασο, σε μικρότερες ποσότητες στη Ρωσία.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το Snakehead είναι ένα ποώδες φυτό με όρθιο, διακλαδισμένο τετραεδρικό στέλεχος πράσινου χρώματος ή με ιώδες-κόκκινο χρωματισμό ύψους έως 80 εκατοστών και σύστημα ρίζας βρύσης. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, επιμήκη, απέναντι, μίσχοι, οδοντωτές άκρες. Τα άνθη είναι λευκά, μοβ ιλύς γαλαζοπράσινα, διατεταγμένα σε δακτυλιοειδείς βαθμίδες γύρω από το στέλεχος με τη μορφή λεπτών ρακεμόζης ή ψεύτικων ταξιανθιών. Η ανθοφορία είναι σταδιακή: από τα κάτω άνθη στα άνω. Οι σπόροι είναι μικροί, επιμήκεις-ωοειδείς, με ραβδώσεις, διαμέτρου 1,5 mm, μήκους έως 3 mm. Το κεφάλι του φιδιού χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στο κρύο, οι σπόροι βλασταίνουν στους 5-7C. Τα σπορόφυτα μπορούν εύκολα να ανεχθούν τον παγετό στους -3C. Η μακροχρόνια μείωση της θερμοκρασίας δεν αντικατοπτρίζεται στην ανάπτυξη του κεφαλιού του φιδιού.

Συνθήκες ανάπτυξης

Το Snakehead προτιμά ελαφριά, μέτρια υγρά εδάφη, πλούσια σε χούμο. Δεν δέχεται υδατοδιαλυτά, βαλτώδη, αλμυρά εδάφη και έντονα σκιασμένες περιοχές. Ο φωτισμός είναι κατά προτίμηση έντονος, η καλλιέργεια δεν είναι ευνοϊκή για τους βόρειους και δυτικούς ανέμους, καθώς και για περιοχές με στάσιμο κρύο αέρα, δηλαδή προς τα πεδινά.

Προετοιμασία και σπορά εδάφους

Το οικόπεδο για την ανάπτυξη του κεφαλιού του φιδιού προετοιμάζεται το φθινόπωρο: το έδαφος σκάβεται και εισάγεται χούμος. Την άνοιξη, οι κορυφογραμμές χαλαρώνουν ταυτόχρονα με την ενσωμάτωση λιπασμάτων. Η σπορά πραγματοποιείται νωρίς, για την ακρίβεια, στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Οι σπόροι σπέρνονται σε μια σειρά με μεσοδιάστημα 40-60 cm. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι περίπου 8-10 cm. Με ένα σχέδιο σποράς δύο γραμμών, η απόσταση μεταξύ των ταινιών είναι 50-60 cm. βάθος 1,5-2 εκ. Ο ρυθμός σποράς είναι 10 γρ. για 1 τ. μ. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε περίπου 12-14 ημέρες. Για την απόκτηση πρώιμου πρασίνου, χρησιμοποιείται χειμερινή σπορά, σε αυτή την περίπτωση οι καλλιέργειες καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα πριονιδιού.

Φροντίδα

Μία από τις κύριες διαδικασίες φροντίδας κεφαλιού φιδιού είναι το βοτάνισμα. Τα ζιζάνια επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών, επομένως, το πρώτο ζιζάνισμα γίνεται αμέσως μετά την εμφάνιση βλαστών, το δεύτερο - όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος 12-15 εκ. Στο μέλλον, οι ίδιοι οι φιδίσιοι αντιμετωπίζουν αυτό το έργο, καταστέλλοντας τα ζιζάνια με τη μάζα τους.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία. Τα φυτά κλαδεύονται ψηλά, στη γραμμή του κύριου φυλλώματος, αφού τα κάτω μέρη δεν περιέχουν αιθέρια έλαια και δεν είναι κατάλληλα για φαγητό. Το άρωμα των αποξηραμένων φύλλων εντείνεται μετά από 2-3 εβδομάδες αποθήκευσης σε καλά κλεισμένο δοχείο.

Εφαρμογή

Το Snakehead είναι ένα εξαιρετικό μαγειρικό μπαχαρικό, όχι μόνο διεγείρει την όρεξη, αλλά βελτιώνει επίσης τη διαδικασία της πέψης. Το Snakehead είναι πλούσιο σε βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες, επομένως χρησιμοποιείται ως αναλγητικό, αντισπασμωδικό, επουλωτικό τραύματος, ηρεμιστικό και χαλαρωτικό. Οι εγχύσεις κεφαλιού φιδιού χρησιμοποιούνται για νευραλγίες, πονοκεφάλους, αίσθημα παλμών στην καρδιά, ημικρανίες και πόνους στις αρθρώσεις, καθώς και για πονόδοντους.

Συνιστάται: