2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Bakupari (Λατινική Garcinia gardneriana, ή Rheedia brasiliensis) - μια θεαματική καλλιέργεια φρούτων από την οικογένεια Kluzievye. Στη Βραζιλία, ονομάζεται bacupari και στη Βολιβία, αυτός ο πολιτισμός είναι γνωστός ως guapomo.
Περιγραφή
Το Μπακουπάρι είναι ένα σχετικά μικρό δέντρο με ένα πολύχρωμο πυραμιδικό στέμμα. Τα φύλλα που κοντεύουν κοντά στις βάσεις μπορεί να είναι είτε ωοειδή είτε λογχοειδή ή ωοειδή. Είναι αξιοσημείωτο ότι σε περίπτωση ζημιάς, όλα τα χερσαία μέρη του μπακουπάρι αρχίζουν να εκκρίνουν μια πολύ εντυπωσιακή ποσότητα κολλώδους κιτρινωπού λατέξ.
Τα λουλούδια Bakupari είναι πάντα αμφιφυλόφιλα και μπορείτε να θαυμάσετε την ανθοφορία αυτού του φυτού τον Δεκέμβριο (όσο για το νότιο ημισφαίριο, εκεί ανθίζει στο ύψος της θερινής περιόδου). Και η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει συνήθως τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο.
Η διάμετρος των φρούτων σε σχήμα αχλαδιού ή στρογγυλεμένου μπακουπάρι φτάνει τα τρία έως τέσσερα εκατοστά. Κάθε φρούτο είναι εξοπλισμένο με ένα αρκετά εύκαμπτο και ταυτόχρονα σκληρό κιτρινωπό-πορτοκαλί δέρμα. Μέσα στον καρπό υπάρχει ένας λευκός και πολύ μαλακός και εύκαμπτος ημιδιαφανής πολτός, ο οποίος χαρακτηρίζεται από μια εκπληκτικά ευχάριστη έντονη μυρωδιά και εξαιρετική γεύση. Και στη μέση του πολτού, μπορείτε να βρείτε ένα ζευγάρι καφετί μακρόστενους σπόρους.
Εκεί που μεγαλώνει
Το Bakupari αναπτύσσεται κυρίως στην άγρια φύση - αυτό το φυτό πρακτικά δεν εισήχθη στον πολιτισμό, ακόμη και στον τόπο προέλευσής του. Στην άγρια φύση, μπορεί να βρεθεί τόσο στη νοτιοανατολική Βραζιλία όσο και σε πολλές παρακείμενες περιοχές της Βολιβίας και της Παραγουάης. Και αυτά τα φρούτα πωλούνται κυρίως στις τοπικές αγορές.
Εφαρμογή
Ο πολτός των φρούτων τρώγεται συχνά φρέσκος, ή από αυτό γίνονται υπέροχα γλυκά, μαρμελάδες ή κονσέρβες. Και από τους σπόρους, λαμβάνεται ένα χρήσιμο λάδι (η περιεκτικότητα σε λάδι στους σπόρους φτάνει περίπου το 8 - 9%). Αυτό το έλαιο είναι ένας εξαιρετικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας, ο οποίος χρησιμοποιείται ενεργά για κομπρέσες που εφαρμόζονται σε όγκους, πληγές, βράζει ή άλλες φλεγμονώδεις βλάβες του δέρματος. Και αυτό το λάδι χρησιμοποιείται επίσης εσωτερικά σε περίπτωση διεύρυνσης του ήπατος.
Η έγχυση του πολτού αυτών των ενδιαφέροντων φρούτων μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα ήπιο ναρκωτικό αποτέλεσμα - στη δύναμή του είναι συγκρίσιμο με το αποτέλεσμα της νικοτίνης. Και τα εκχυλίσματα του φλοιού και των ριζών αυτού του φυτού περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά, προικισμένα με έντονες βακτηριοκτόνες και αντιμυκητιασικές ιδιότητες.
Αντενδείξεις
Τρώγοντας εξωτικά φρούτα, μην ξεχνάτε ορισμένες προφυλάξεις - το σώμα μπορεί κάλλιστα να ανταποκριθεί σε αυτά με μια μεγάλη ποικιλία αλλεργικών εκδηλώσεων.
