2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Dacryodes βρώσιμα (lat. Dacryodes edulis) - ξυλώδες φυτό από την οικογένεια Burzer, που αναπτύσσεται στην τροπική Αφρική σε υγρά ισημερινά δάση. Αυτό το φυτό ονομάζεται συχνά αφρικανικό αχλάδι.
Περιγραφή
Το Dacriodes edible είναι ένα αειθαλές δέντρο με πολύ πυκνή κορώνα και μάλλον κοντό κορμό. Στις φυτείες, το ύψος του συνήθως δεν υπερβαίνει τα δώδεκα μέτρα και στο δάσος, οι βρώσιμοι δακρυόδες μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως δεκαοκτώ έως σαράντα μέτρα. Και το χρώμα των στεφάνων των δέντρων που αναπτύσσονται σε φυτείες δεν είναι συνήθως τόσο πλούσιο και οι κορμοί τους είναι συνήθως δύο φορές μικρότεροι. Και στην επιφάνεια του τραχύ, ωχρού γκρι φλοιού των βρώσιμων δακρυόδων, μπορείτε να δείτε πολλά μικρά σταγονίδια ρητίνης.
Τα πολύπλοκα φύλλα του φυτού σχηματίζονται από πέντε έως οκτώ ζεύγη μεμονωμένων φύλλων. Τα κιτρινωπά και πολύ αρωματικά άνθη των βρώσιμων δακρυόδων φτάνουν σε διάμετρο περίπου 5 mm. Και οι καρποί του φυτού είναι ελλειψοειδείς δρυάδες με μπλε, πρασινωπή ή μπλε σάρκα, που μεγαλώνουν σε μήκος από τέσσερα έως δώδεκα εκατοστά. Η εμφάνιση του καρπού θυμίζει κάπως μελιτζάνα και η γεύση τους μοιάζει με αυτή των αχλαδιών.
Εκεί που μεγαλώνει
Εκτός από το γεγονός ότι οι δακρυόδες καλλιεργούνται στον πολιτισμό, συχνά μπορούν να βρεθούν στη φύση. Η περιοχή διανομής της καλύπτει το έδαφος από την Ουγκάντα στα ανατολικά έως τη Σιέρα Λεόνε στα δυτικά, καθώς και από τον Νίγηρα στο βορρά έως την Αγκόλα στο νότο. Το Dacryodes καλλιεργείται επίσης ενεργά στη Μαλαισία.
Για τις χώρες που εμπλέκονται στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, τα βρώσιμα δακρυόδια έχουν μεγάλη οικονομική σημασία. Ο απίστευτος κορεσμός και η θρεπτική αξία αυτών των φρούτων, καθώς και η μάλλον υψηλή γονιμότητα του πολιτισμού στο σύνολό του, βοηθούν στη διάσωση πολυάριθμων αφρικανικών λαών από την πείνα. Οι επιστήμονες κατάφεραν να διαπιστώσουν ότι η ενεργός καλλιέργεια βρώσιμων δακρυωδών μπορεί να σώσει την Αφρική από την πείνα.
Εφαρμογή
Τα βρώσιμα φρούτα dacriodes είναι εξίσου καλά τόσο ωμά όσο και τηγανητά ή βραστά. Παρεμπιπτόντως, η δομή των βρασμένων φρούτων μοιάζει πολύ με το βούτυρο, εκτός αυτού, τέτοια φρούτα είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και περιέχουν έως 48% λίπος. Τα βραστά φρούτα χαρακτηρίζονται από πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οπότε όλοι όσοι φοβούνται για τη σιλουέτα τους πρέπει να επιλέξουν ωμά φρούτα.
Τα άνθη των δακρυωδών εδώδιμα προσελκύουν πάντα τις μέλισσες και τα νουκλεόλια του καρπού είναι μια εξαιρετική κτηνοτροφία για αιγοπρόβατα.
Στη σύνθεση αυτών των φρούτων, μπορείτε να βρείτε μια πραγματικά απίστευτη ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών. Σχεδόν το ήμισυ κάθε φρούτου αποτελείται από βήτα-καροτένια, τριγλυκερίδια, λιπαρά οξέα και αμινοξύ. Από ένα εκτάριο βρώσιμων φυτειών dacryodes, μπορείτε να πάρετε από επτά έως εννέα τόνους πολύτιμου λαδιού. Παρεμπιπτόντως, εξάγεται όχι μόνο από φρούτα, αλλά και από ορισμένα άλλα μέρη των φυτών.
Η πλούσια σύνθεση βιταμινών των βρώσιμων φρούτων dacryodes τα καθιστά πολύ χρήσιμα για την ανθρώπινη υγεία.
Αυξανόμενη
Dacriodes βρώσιμα πολλαπλασιάζονται χρησιμοποιώντας σπόρους. Και αυτός ο πολιτισμός αρχίζει να καρποφορεί μόνο το πέμπτο ή έβδομο έτος μετά τη φύτευση.
Συνιστάται:
Βρώσιμο αγιόκλημα
Βρώσιμο αγιόκλημα είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζεται αγιόκλημα, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Lonicera edulis Turcz. πρώην Freyn. Όσο για το όνομα της ίδιας της φαγώσιμης οικογένειας αγιόκλημα, στα λατινικά θα είναι:
Taro βρώσιμο
Taro βρώσιμο επίσης γνωστό ως taro taro, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού ακούγεται ως εξής: Colocasia esculenta. Το βρώσιμο ταρώ είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζονται αροειδή, στα λατινικά το όνομα αυτής της οικογένειας ακούγεται ως εξής:
Syt βρώσιμο, ή Chufa
Syt βρώσιμο, ή Chufa (lat. Cyperus esculentus) - ένα ποώδες βρώσιμο πολυετές φυτό, εκπρόσωπος του γένους Syt (Latin Cyperus) της οικογένειας Sedge (Λατινικό Cyperaceae). Ξεχωρίζει μεταξύ των συγγενών του για βρώσιμα οζίδια με ευχάριστη γεύση, τα οποία σχηματίζονται στις ρίζες του φυτού.
Νερόκαρδα - Βρώσιμο και υγιεινό
Το κάρδαμο στη φύση μπορεί να βρεθεί σε περιοχές με βάλτους και άλλα υδάτινα σώματα στο Νταγκεστάν, στους πρόποδες του Καυκάσου, στο Μαρόκο και στην Τυνησία, στη Λιβύη και στην Αίγυπτο, στην Αλγερία, καθώς και στις Αζόρες και τα Κανάρια Νησιά. Για αρκετό καιρό, καλλιεργήθηκε με επιτυχία ως καλλιέργεια λαχανικών στη μακρινή Αμερική, καθώς και στην Ασία και τη Δυτική Ευρώπη. Από αμνημονεύτων χρόνων, καλλιεργήθηκε επίσης στη Βενεζουέλα και την Παραγουάη. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του κάρδαμου είναι ότι είναι όλα κατάλληλα για χρήση σε τρόφιμα
Passionflower βρώσιμο, ή Passionflower βρώσιμο
Passionflower βρώσιμο, ή Passionflower βρώσιμο (lat. Passiflora edulis) - μια τροπική αειθαλή λιάνα του γένους Passionflower, ή Passiflora (Λατινική Passiflora), που ανήκει στην ομώνυμη οικογένεια Passiflora (Latin Passifloraceae). Το ίδιο το συγκεκριμένο επίθετο υποδηλώνει την βρωσιμότητα των καρπών του φυτού, που ανθίζουν με εκπληκτικά γραφικά λουλούδια ασυνήθιστου σχήματος, τα οποία ενέπνευσαν τον Giacomo Bosio, έναν Ιταλό ιστορικό που έζησε στις αρχές του 17ου αιώνα, μια ε
