Νερό πιπέρι

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Νερό πιπέρι είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζεται φαγόπυρο, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Poligonum hydropiper L. Όσον αφορά το όνομα της οικογένειας των πιπεριών νερού, στα λατινικά θα είναι έτσι: Poligonaceae Juss.

Περιγραφή του πιπεριού νερού

Το πιπέρι νερού είναι ένα ετήσιο βότανο, το ύψος του οποίου θα είναι περίπου τριάντα έως εξήντα εκατοστά. Το στέλεχος αυτού του φυτού είναι γυμνό και κοκκινωπό, συνήθως όρθιο, και από την ίδια τη βάση θα διακλαδιστεί. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι εναλλακτικά και προικισμένα με κυματιστές στερεές άκρες. Τα λουλούδια πιπεριού νερού είναι μικρού μεγέθους και το αδενικό περιάνθη τους μπορεί να είναι υπόλευκο ή ροζ. Τα άνθη αυτού του φυτού συλλέγονται σε στενά αλλά αραιά σμήνη στις κορυφές του στελέχους. Οι καρποί του πιπεριού νερού είναι τριγωνικοί ματ ξηροί καρποί, βαμμένοι σε σκούρους καφέ τόνους. Η ανθοφορία αυτού του φυτού συμβαίνει την περίοδο από τον Ιούνιο περίπου έως τον Αύγουστο, ενώ η ωρίμανση των καρπών θα γίνει τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Όλα τα μέρη του πιπεριού νερού είναι προικισμένα με μια μάλλον πικάντικη γεύση πιπεριού. Είναι αξιοσημείωτο ότι το φυτό είναι δηλητηριώδες, για το λόγο αυτό, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή κατά το χειρισμό πιπεριού νερού.

Περιγραφή των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του πιπεριού νερού

Για ιατρικούς σκοπούς, συνιστάται η χρήση του βοτάνου αυτού του φυτού, το οποίο πρέπει να συγκομίζεται ακόμη και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του πιπεριού νερού. Ένα τέτοιο γρασίδι πρέπει να στεγνώσει είτε υπό σκιά είτε σε στεγνωτήριο. Το γρασίδι έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο, τανίνη, πηκτίνη, βιταμίνες C και K, τανίνες, κερί, βλέννα, ζάχαρη, φυτοστερόλη, φλαβοφαίνη, βιταμίνες D και E, καροτένιο, καθώς και οξαλικό ασβέστιο και τα ακόλουθα οξέα: μηλικό, μυρμηκική, οξική, παρακουμαριακή, βαλεριάνα και χλωρογενική. Επιπλέον, το βότανο περιέχει επίσης φλαβονοειδή: κουρασετίνη, υπεροϊσίδη και αβικουλίνη, καθώς και πολλά ιχνοστοιχεία, όπως μαγνήσιο, τιτάνιο, ασήμι και μαγγάνιο. Είναι αξιοσημείωτο ότι οι αντιγλυκοσίδες βρίσκονται στις ρίζες αυτού του φυτού.

Όσον αφορά την επιστημονική ιατρική, εδώ το πιπέρι νερού έχει βρει τη χρήση του ως ήπιο καθαρτικό για σπαστική και ατονική δυσκοιλιότητα, καθώς και ως αιμοστατικό παράγοντα για αιμορραγία μήτρας και αιμορροΐδας, και επιπλέον, για χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες στη μήτρα και τα ινομυώματα..

Τα παρασκευάσματα με βάση το πιπέρι νερού έχουν την ικανότητα να αυξάνουν την πήξη του αίματος, τον τόνο της μήτρας και του εντέρου. Επιπλέον, τέτοια φάρμακα στενεύουν τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά δεν αυξάνουν την αρτηριακή πίεση και επίσης ενισχύουν τη δραστηριότητα της καρδιάς. Τέτοια φάρμακα προκαλούν συρρίκνωση των αιμορροΐδων και έχουν επίσης αναλγητικά και διουρητικά αποτελέσματα.

Όσον αφορά την παραδοσιακή ιατρική, τα παρασκευάσματα πιπεριού νερού έχουν διαδοθεί εδώ ως καθαρτικό για σπαστική και ατονική δυσκοιλιότητα, καθώς και διουρητικά και αναλγητικά. Επίσης, παρασκευάσματα που βασίζονται σε αυτό το φυτό χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία των αιμορροΐδων. Οι εγχύσεις αυτού του φυτού συνιστάται να χρησιμοποιούνται για να σταματήσει η αιμορραγία της μήτρας, η φύση της οποίας μπορεί να είναι φλεγμονώδης και ατονική. Η έγχυση είναι αποτελεσματική ακόμη και με πολύ βαριά και παρατεταμένη εμμηνόρροια, καθώς και στη θεραπεία φλεγμονωδών ασθενειών της γυναικείας γεννητικής περιοχής.

Επιπλέον, τα σκευάσματα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται επίσης για διάρροια, πέτρες στα νεφρά, κιρσούς, δυσεντερία και διάφορες δερματικές παθήσεις. Όσο για τα φρέσκα φύλλα, μπορούν να εφαρμοστούν σε πληγές, αλλά το γρασίδι συνιστάται να εφαρμόζεται στο κεφάλι για σοβαρούς πονοκεφάλους.