Κεράσι

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Κεράσι

Βίντεο: Κεράσι
Βίντεο: Κεράσι, γλυκό κουταλιού/Cherry, sweet.Maria's Greek Food 2024, Απρίλιος
Κεράσι
Κεράσι
Anonim
Image
Image
Κεράσι
Κεράσι

© Maksim Kostenko / Rusmediabank.ru

Λατινική ονομασία: Cerasus

Οικογένεια: Rosaceae

Επικεφαλίδες: Καλλιέργειες φρούτων και μούρων

Κεράσι (λατ. Cerasus) - δημοφιλής κουλτούρα μούρων · θάμνος ή δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Η Υπερκαυκασία και ορισμένες ασιατικές χώρες θεωρούνται η γενέτειρα του κερασιού.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το κεράσι αντιπροσωπεύεται από θάμνους ή δέντρα, φτάνοντας σε ύψος 6 μ. Έχει πιθανό ριζικό σύστημα που περιέχει τόσο σκελετικές όσο και ινώδεις ρίζες, που εκτείνονται έως και 200 εκ. Ο κορμός του φυτού είναι ίσιος, καλυμμένος με γκρι ή γκρι-καφέ φλοιός. Βλαστοί κερασιών 3 τύπων.

Τα φύλλα είναι επιμήκη, οδοντωτά κατά μήκος της άκρης, μυτερά στις άκρες, ελλειπτικά, πράσινα, που βρίσκονται σε μίσχους. Τα άνθη είναι μικρά, άσπρα ή ροζ, μαζεμένα σε ομπρελό ταξιανθίες. Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα drupes. Μπορούν να έχουν μεγάλη ποικιλία χρωμάτων.

Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά

Το κεράσι ανήκει σε φυτά που αγαπούν τον ήλιο, σχετίζεται θετικά με γόνιμα, ελαφριά, χαλαρά και αλκαλικά εδάφη. Δεν δέχεται αμμώδη, αλμυρά και πετρώδη εδάφη, καθώς και περιοχές με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων και πεδινών με στάσιμο κρύο αέρα.

Πολλές ποικιλίες κερασιών είναι ανθεκτικές στο χειμώνα, μπορούν εύκολα να ανεχτούν θερμοκρασίες έως -30C. Επικίνδυνη για τα κεράσια είναι η εναλλαγή παγετού με αποψύξεις. Τα άνθη της καλλιέργειας πεθαίνουν σε θερμοκρασία -2C και οι ωοθήκες στους -1C. Η ανθοφορία συνεχίζεται για 7-10 ημέρες.

Αναπαραγωγή και φύτευση

Τα κεράσια πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα, μοσχεύματα, βλαστούς ρίζας και σπόρους. Οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Σεπτεμβρίου και τα σπορόφυτα που σχηματίζονται από αυτά μεταμοσχεύονται στο έδαφος σε ένα χρόνο. Η φύτευση βλαστών και μοσχευμάτων ρίζας, καθώς και ο εμβολιασμός, πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη πριν από τη ροή του χυμού.

Μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών, η μέθοδος φύτευσης με ετήσια σπορόφυτα με πλευρικά κλαδιά είναι ευρέως διαδεδομένη. Οι λάκκοι φύτευσης για κεράσια προετοιμάζονται εκ των προτέρων, πρέπει να έχουν διάμετρο τουλάχιστον 40-45 εκ. Και βάθος 50 εκ. Το χώμα που αφαιρείται από τον λάκκο αναμιγνύεται με λιπάσματα χούμου, φωσφόρου και ποτάσας. Μέρος του προκύπτοντος υποστρώματος χύνεται στο λάκκο, σχηματίζοντας ένα τύμβο σε σχήμα κώνου.

Τα σπορόφυτα χαμηλώνουν στην τρύπα φύτευσης, οι ρίζες ισιώνουν προσεκτικά, στη συνέχεια τα κενά γεμίζουν με το υπόλοιπο υπόστρωμα εδάφους, σφραγίζονται, ποτίζονται και πολτοποιούνται. Σημαντικό: το ριζικό κολάρο πρέπει να βρίσκεται 3-4 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους..

Φροντίδα

Η φροντίδα κερασιού περιλαμβάνει πολλές υποχρεωτικές διαδικασίες. Είναι απαραίτητο να τακτοποιείτε τακτικά το χώμα στη ζώνη κοντά στον κορμό, καθώς η κουλτούρα δεν ανέχεται ανταγωνιστές στον αγώνα για νερό. Η χαλάρωση πραγματοποιείται κάθε μήνα, αλλά όχι βαθύτερα από 5 cm στον ίδιο τον κορμό και 15 cm στην περιφέρεια του στέμματος. Τα κεράσια χρειάζονται επίσης τακτικό πότισμα, η υδάτωση είναι ανεπιθύμητη, ειδικά το πότισμα απαιτείται κατά τη στιγμή του σχηματισμού μούρων και μετά τη συγκομιδή.

Η καλλιέργεια απαιτεί επίσης έγκαιρη σίτιση: η πρώτη πραγματοποιείται με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα (πραγματοποιείται αμέσως μετά την ανθοφορία), η δεύτερη - το φθινόπωρο με σάπια κοπριά ή λίπασμα. Το κλάδεμα είναι μια από τις σημαντικότερες διαδικασίες. Το κλαδέμα σχηματισμού και αραίωσης γίνεται νωρίς την άνοιξη.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Τα κεράσια συχνά προσβάλλονται από διάφορες ασθένειες και ασθένειες. Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες των καλλιεργειών είναι η λευκή σκουριά, η κλαστεπροΐωση και η σήψη των καρπών. Για πρόληψη, συνιστάται ο τακτικός ψεκασμός με υγρό Μπορντό, ενώ αφαιρείτε τα προσβεβλημένα κλαδιά, τσακίζετε και καίτε τα πεσμένα φύλλα.

Τα ακόλουθα παράσιτα είναι απρόσκλητοι επισκέπτες που βλάπτουν θάμνους κερασιού: πριονίδι κερασιού, μύγα κερασιού, έντομα ζυγαριάς, ζιζάνια κ.λπ. Όταν εντοπίζονται παράσιτα, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με εγκεκριμένα χημικά.

Συνιστάται: