Η Αρώνια

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Aronia (λατ. Aronia) - καλλιέργεια μούρων · πολυετής θάμνος της οικογένειας Ροζ. Το όνομα του φυτού προέρχεται από την ελληνική λέξη "άρος", που στη μετάφραση σημαίνει - βοήθεια, όφελος.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Η Aronia είναι ένας φυλλοβόλος, έντονα διακλαδισμένος θάμνος με ύψος 2-4 m, λιγότερο συχνά 6 μ. Στα νεαρά φυτά, το στέμμα συμπιέζεται, με την ηλικία εξαπλώνεται. Οι βλαστοί σε νεαρή ηλικία είναι κόκκινο-καφέ, αργότερα σκούρο γκρι. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, πολύ διακλαδισμένο, το κύριο μέρος των ριζών βρίσκεται σε βάθος 40-60 εκ. Τα φύλλα είναι πλατιά, μίσχοι, ωοειδή ή ωοειδή, μήκος 5-9 εκ., Πλάτος 5-6 εκ., Διατεταγμένα εναλλάξ. Τα άκρα της λεπίδας του φύλλου είναι γρανάζια ή οδοντωτά, το καλοκαίρι τα φύλλα έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα, το φθινόπωρο είναι μοβ.

Τα λουλούδια είναι μικρά, πέντε πέταλα, που συλλέγονται σε ταξιανθίες ρακεμόζης ή κορύμβης των 15-30 τεμαχίων, μπορεί να είναι λευκά ή ανοιχτό ροζ. Η ανθοφορία πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, έως 1-2 εκατοστά σε διάμετρο, κόκκινα ή μαύρα με γαλαζωπή άνθηση, έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση με νότες στυπτικότητας. Η μάζα ενός μούρου είναι 1-1, 3 γρ. Οι σπόροι είναι μικροί, ζαρωμένοι, σκούρο καφέ, μήκους έως 2 mm. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, διατηρούνται στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Chokeberry αρχίζει να καρποφορεί σε ηλικία 4-5 ετών.

Τα ανατολικά κράτη της Αμερικής θεωρούνται η γενέτειρα του πολιτισμού. Στη Ρωσία, το φυτό άρχισε να καλλιεργείται μόνο στις αρχές του 20ού αιώνα. Το Chokeberry κέρδισε ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών τη δεκαετία του 1950. Επί του παρόντος, το chokeberry, ή όπως ονομάζεται επίσης, μαύρο chokeberry, είναι διαδεδομένο στους ρωσικούς κήπους · καλλιεργείται κυρίως στη ζώνη Non-Chernozem, τις νότιες περιοχές της Σιβηρίας και τα Ουράλια. Προσέλκυσε κηπουρούς με τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, την υψηλή απόδοση και την ανεπιτήδευτη. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς, αλλά η καλλιέργεια δίνει υψηλές αποδόσεις για 20-30 χρόνια.

Συνθήκες ανάπτυξης

Το Aronia αναφέρεται σε καλλιέργειες που αγαπούν το φως · στις σκιερές περιοχές, τα φυτά πρακτικά δεν καρποφορούν. Η καλλιέργεια δεν είναι απαιτητική στο έδαφος, αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε εδάφη με χλοοτάπητα, αλλά δεν ανέχεται πολύ υδάτινα μέρη. Το Chokeberry σχετίζεται επίσης αρνητικά με πετρώδη αλατούχα εδάφη, καθώς και με την πάχυνση των θάμνων, διαφορετικά η παραγωγικότητα των φυτών μειώνεται σημαντικά.

Αναπαραγωγή και φύτευση

Η Aronia πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα, πράσινα μοσχεύματα, ρουφάκια και διαίρεση θάμνων. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι υποβάλλονται σε στρωματοποίηση, η διάρκεια της οποίας πρέπει να είναι τουλάχιστον 90 ημέρες. Για διαστρωμάτωση, οι σπόροι τοποθετούνται στις αρχές Ιανουαρίου, διασκορπίζονται σε σακούλες των 300 g και εμποτίζονται σε ζεστό νερό για 24 ώρες. Στη συνέχεια, οι σπόροι διατηρούνται σε θερμοκρασία 12-14C για μια εβδομάδα, όλο αυτό το διάστημα παρατηρούν προσεκτικά ότι οι σακούλες είναι υγρές.

Στη συνέχεια, οι σακούλες με σπόρους τοποθετούνται σε κουτιά με πάγο έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή με τους τοίχους και διατηρούνται σε αυτήν την κατάσταση για μια εβδομάδα. Οι ψυγμένοι σάκοι τοποθετούνται ξανά σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 12-14C. Αυτή η εναλλαγή πραγματοποιείται μέχρι να εκκολαφθεί περισσότερο από το 60-70% των σπόρων της καλλιέργειας.

Αποθηκεύστε τους προετοιμασμένους σπόρους σε ένα σωρό χιονιού μέχρι τη σπορά. Εκεί, οι σπόροι καλύπτονται με βλέννα, η οποία εμποδίζει την περαιτέρω βλάστηση. Περιοδικά, οι σπόροι ξεπλένονται σε καθαρό νερό σε κόσκινο, στη συνέχεια διπλώνονται ξανά σε σακούλες και τοποθετούνται σε ένα σωρό χιονιού. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, οι σπόροι διατηρούνται σε θερμοκρασία 18-20C. Η σπορά πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, το βάθος σποράς είναι 1-1,5 εκ. Όταν τα σπορόφυτα έχουν 3-4 αληθινά φύλλα, τα φυτά βουτούν σε ένα μόνιμο μέρος.

Μεταξύ των κηπουρών, η μέθοδος φύτευσης με ριζωμένους κρίνους και καλοκαιρινά πράσινα μοσχεύματα είναι επίσης κοινή. Φυτεύονται στις αρχές του καλοκαιριού σε προπαρασκευασμένο, καλά στραγγιζόμενο και γονιμοποιημένο έδαφος. Αμέσως μετά τη φύτευση, τα φυτά καλύπτονται με ειδικό υλικό ή βάζα. Τους πρώτους δύο μήνες, τα μοσχεύματα σκιάζονται, μετά από 25-30 ημέρες, το υλικό κάλυψης αφαιρείται και καλύπτεται ξανά τη νύχτα. Αυτό είναι απαραίτητο για να συνηθίσετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό αέρα.

Φροντίδα

Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στη φροντίδα του chokeberry. Κάθε χρόνο στις αρχές της άνοιξης, πραγματοποιείται κλάδεμα πυκνών και μη παραγωγικών βλαστών, καθώς και αφαίρεση παλαιών, ξηρών, κατεστραμμένων και κρυοπαγωμένων κλαδιών. Όταν ο θάμνος γίνει 13-15 ετών, πραγματοποιείται αναζωογονητικό κλάδεμα.

Το επίδεσμο με μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα πραγματοποιείται μία φορά κάθε 2-3 χρόνια. Το Chokeberry δεν είναι επιρρεπές σε ασθένειες και παράσιτα. Για το χειμώνα, τα φυτά λυγίζουν στο έδαφος ή καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης.