Κυδώνι

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Κυδώνι (Λατινική Κυδωνία) - ανήκει στην κατηγορία των καλλιεργειών φρούτων · γένος φυτών της οικογένειας Rosaceae. Στη φύση, το κυδώνι αναπτύσσεται σε επίπεδες περιοχές, καθώς και σε δασικές ζώνες, λιγότερο συχνά στα βουνά. Φυσική περιοχή - Τουρκμενιστάν, Ουζμπεκιστάν, Τατζικιστάν, Αρμενία, Αζερμπαϊτζάν. Σήμερα, το φυτό καλλιεργείται ενεργά σε ευρωπαϊκές χώρες, Κρήτη, Κύπρο, καθώς και στη Ρωσία και ορισμένες ασιατικές χώρες.

Περιγραφή

Το κυδώνι αντιπροσωπεύεται από ψηλά δέντρα ύψους έως 4-5 μ. Με διάσπαρτο στέμμα. Οι νεαροί βλαστοί είναι εξοπλισμένοι με καφέ φλοιό με ώριμη εφηβεία. ο κορμός και τα πολυετή κλαδιά καλύπτονται με έναν μάλλον λεπτό, χωρίς ρυτίδες φλοιό.

Το φύλλωμα είναι ακέραιο, μίσχο, εναλλακτικό, πράσινο εξωτερικά, γκριζωπό στο εσωτερικό του, επειδή έχει ωριμότητα, μπορεί να είναι ωοειδές ή ελλειψοειδές, υπάρχουν δείγματα με στρογγυλεμένα φύλλα, μυτερά ή αμβλύ άκρα. Τα φύλλα είναι εξοπλισμένα με μικρά λογχοειδή στελέχη.

Τα λουλούδια της κυδωνιάς είναι μονόκλινα, με έναν κάλυκα που δεν πέφτει σε πέντε μέρη και μια χιονισμένη ή ροζ κορόλα, που βρίσκεται σε κοντές βάτες. Τα πέταλα Corolla είναι ωοειδή. Το κυδώνι ανθίζει στα μέσα Μαΐου - αρχές Ιουνίου.

Τα φρούτα παρουσιάζονται με τη μορφή ψεύτικων μήλων, έχουν σχήμα αχλαδιού ή σφαιρικά (ανάλογα με την ποικιλία), είναι πιθανή η παρουσία εμφανών πλευρών, μπορεί να έχουν ανοιχτό κίτρινο ή βαθύ κίτρινο χρώμα, μερικές φορές με κόκκινο βαρέλι. Στην αρχή, ο καρπός καλύπτεται με τσόχα, αργότερα γίνεται πολύ λείος. Τα φρούτα διαφέρουν σε διάμετρο από 5 έως 16 εκατοστά.

Η σάρκα του κυδωνιού είναι σκληρή, δεν μπορεί να ονομαστεί ζουμερή, αλλά έχει ένα ευχάριστο και γλυκό άρωμα. Η γεύση είναι φρέσκια, γλυκιά, ξινή, ελαφρώς πλεκτή στο στόμα. Οι σπόροι είναι ωοειδείς, καφέ με κοκκινωπό υποτόνο. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για κατανάλωση τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου - την πρώτη δεκαετία του Οκτωβρίου.

Τοποθεσία

Το κυδώνι δεν μπορεί να ονομαστεί ανεπιτήδευτο, είναι απαιτητικό τόσο για την τοποθεσία όσο και για τις συνθήκες του εδάφους. Λατρεύει τις περιοχές με καλό φωτισμό ή μέτρια σκιά. Ενθαρρύνεται η προστασία από τους ψυχρούς και τυφλούς ανέμους. Τα εδάφη για το κυδώνι χρειάζονται μέτρια υγρά, θρεπτικά, χαλαρά, αμμώδη, καλά στραγγιζόμενα, διαπερατά από νερό και αέρα. Το κυδώνι μπορεί να υπερηφανεύεται για τις ανθεκτικές στο χειμώνα ιδιότητες · σε σκληρούς και χωρίς χιόνι χειμώνες, μόνο οι νεαροί βλαστοί καταστρέφονται από τον παγετό.

Οι λεπτότητες της ανάπτυξης

Η εν λόγω καλλιέργεια, όπως και οι περισσότερες καλλιέργειες φρούτων, πολλαπλασιάζεται με σπόρους και φυτικά (με απογόνους, μοσχεύματα και στρωματοποίηση). Οι πιο συνηθισμένες μέθοδοι πολλαπλασιασμού του κυδωνιού περιλαμβάνουν μοσχεύματα. Τα μοσχεύματα λαμβάνονται από ισχυρούς ετήσιους βλαστούς που βρίσκονται στο κάτω μέρος του δέντρου. Για ριζοβολία, τα μοσχεύματα φυτεύονται αμέσως μετά την κοπή, ενθαρρύνεται η θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται λοξά. Συνιστάται να βουλώνετε τον οφθαλμό με ένα μικρό στρώμα γόνιμου εδάφους. Μετά από τρεις εβδομάδες, σχηματίζεται ένα ριζικό σύστημα στα μοσχεύματα. Μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος την επόμενη άνοιξη. Είναι σημαντικό να παρέχετε ριζωμένα μοσχεύματα με καταφύγιο για το χειμώνα με τη μορφή παχιάς στρώσης πεσμένων φύλλων ή οποιουδήποτε άλλου φυσικού υλικού.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η φροντίδα των φυτών είναι απλή, αποτελείται από τυπικές διαδικασίες για όλες τις καλλιέργειες φρούτων, δηλαδή μέτριο πότισμα, λίπανση με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα, βοτάνισμα και χαλάρωση όπως απαιτείται, καθώς και κλάδεμα (υγειονομικό και διαμόρφωση, πρέπει να σημειωθεί ότι και οι δύο τύποι είναι σημαντικοί για το κυδώνι) … Με σωστή και τακτική φροντίδα, το κυδώνι θα σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή φρούτων. Τα πρώτα χρόνια, το κυδώνι απαιτεί ειδικό κλάδεμα, το σχήμα του δέντρου και η περαιτέρω ανάπτυξη θα εξαρτηθούν από αυτό.

Οι κύριοι κλάδοι του κυδωνιού συντομεύονται κατά το ένα τρίτο, δεν πρέπει να κλαδεύονται έντονα, επειδή αυτή η προσέγγιση μπορεί να προκαλέσει ταχεία ανάπτυξη των βλαστών, στη συνέχεια οι καρποί θα πήξουν αργά και σε μικρές ποσότητες και θα ωριμάσουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση κατεστραμμένων και ξηρών κλαδιών. Τόσο το υγειονομικό όσο και το διαμορφωτικό κλάδεμα συνιστάται νωρίς την άνοιξη (πριν από την έναρξη της ροής του χυμού).

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό φροντίδας: κατά τη φύτευση νεαρών δενδρυλλίων, παρέχουν αξιόπιστη υποστήριξη. Τη στιγμή που τα φυτά αρχίζουν να καρποφορούν, το στήριγμα αφαιρείται. Το πότισμα είναι πολύ σημαντικό για το κυδώνι · κατά τη διάρκεια της περιόδου κηπουρικής, πρέπει να πραγματοποιηθούν έξι ποτίσματα. Το κυδώνι είναι καλό για επίδεση: το πρώτο επίδεσμο περιλαμβάνει την εισαγωγή οργανικής ύλης και ένα σύμπλεγμα λιπασμάτων (πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη), το δεύτερο επίδεσμο - μόνο πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα (κατά τη διάρκεια του καρπού), το τρίτο επαναλαμβάνεται το πρώτο (πραγματοποιείται το φθινόπωρο).