Αράπικο φιστίκι

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Φιστίκια (λατ. Arachis) - γένος ποωδών φυτών της οικογένειας των οσπρίων. Ο πιο κοινός εκπρόσωπος του γένους είναι το καλλιεργημένο φυστίκι ή φιστίκι. Επί του παρόντος, αυτό το είδος καλλιεργείται σε πολλές τροπικές χώρες, καθώς και στην Ευρώπη. Το γένος περιλαμβάνει περίπου 70 είδη, τα περισσότερα από αυτά είναι άγρια.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Τα φιστίκια είναι ένα ετήσιο φυτό ύψους έως 70-100 εκατοστά με ριζικό, πολύ διακλαδισμένο ριζικό σύστημα και όρθιους βλαστούς τεσσάρων ή πέντε όψεων που κατευθύνονται προς τα πάνω. Υπάρχουν επίσης ερπυστικές φόρμες. Τα φύλλα είναι ζευγαρωμένα, εφηβικά, μίσχοι, εναλλακτικά, μήκους έως 11 cm, εξοπλισμένα με μεγάλες επιμήκεις κορμούς. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, μυτερά.

Τα λουλούδια είναι λευκά ή κίτρινα-κόκκινα, συλλέγονται με σύντομες, λίγες ανθισμένες ρατσίδες. Ο κάλυκας είναι με δύο χείλη, με λεπτό σωλήνα. Corolla καμπυλωτό, πεντάλοβο, τύπου σκώρου. Οι καρποί σχηματίζονται στη θέση των λουλουδιών που βρίσκονται στο κάτω μέρος των στελεχών. Τα άνω άνθη είναι στείρα. Τα φιστίκια ανθίζουν από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο - αρχές Νοεμβρίου. Τα φιστίκια είναι μακρόστενα, καμπυλωτά, πρησμένα, με μοτίβο αράχνης, περιέχουν από 1 έως 5 σπόρους. Οι σπόροι είναι στρογγυλοί, ωοειδείς ή επιμήκεις, έως 20 mm, μπορούν να έχουν ανοιχτό ροζ ή σκούρο κόκκινο χρώμα. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο - Οκτώβριο.

Οι λεπτότητες της ανάπτυξης

Τα φιστίκια είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε εξωτερικούς χώρους σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Δεν απαγορεύεται η καλλιέργεια φυστικιών ως καλλιέργεια δωματίου, αλλά το χώμα στα δοχεία πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο, χαλαρό και γόνιμο. Κατά προτίμηση έντονος φωτισμός, χωρίς άμεσο ηλιακό φως.

Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην καλλιέργεια των φιστικιών, τα φυτά χρειάζονται τακτικό βοτάνισμα, φούσκωμα, χαλάρωση, επάλειψη και μέτριο πότισμα. Δεδομένου ότι τα φιστίκια έχουν μια αρκετά μεγάλη περίοδο ανάπτυξης, στις νότιες περιοχές της Ρωσίας καλλιεργούνται σε σπορόφυτα, σε αυτή την περίπτωση τα φρούτα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του σταθερού κρύου καιρού. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ειδικά δοχεία τύρφης-χούμου γεμάτα με χώμα, άμμο και χούμο, λαμβανόμενα σε ίσες αναλογίες

Κατά την καλλιέργεια φιστικιών χωρίς τρόπο, οι σπόροι σπέρνονται σε τρύπες (τρεις σπόροι ανά τρύπα) σε βάθος 4-5 εκ. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών στη σειρά είναι 25-30 εκ. Αμέσως μετά τη σπορά, εκτελείται άφθονο πότισμα. Στο μέλλον, ο πολιτισμός ποτίζεται όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα. Η κατάκλυση νερού θα έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στην ανάπτυξη του πολιτισμού, καθώς και την υπερβολική ξήρανση ενός γήινου κώματος. Η πρώτη κάλυψη πραγματοποιείται αφού πέσουν οι ωοθήκες φυστικιών στην επιφάνεια του εδάφους, δηλαδή 7-10 ημέρες μετά την ανθοφορία. Ταυτόχρονα, ένα πολύπλοκο ορυκτό λίπασμα εισάγεται στο έδαφος. Η συγκομιδή ξεκινά τη στιγμή που τα φύλλα των φυτών αποκτούν κίτρινο χρώμα.